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餐次成本的核算即對飲食成本的考核與計算。主要是對飲食產(chǎn)品成本的考核與計算，包括對次食產(chǎn)品的組合，成本核算，同時包括對生產(chǎn)飲食產(chǎn)品的班組、部門以至企業(yè)在各個時期耗用成本的核算等。
2024/3/29 8:40:34
餐飲品牌運營、項目小吃技術(shù)培訓研發(fā)、餐飲創(chuàng)業(yè)培訓、門店經(jīng)營
親手實踐反復練習制作，學期不限，學會為止
國內(nèi)多名出色的烹飪專家組成的專家顧問組
優(yōu)良的師資，具有豐富職業(yè)培訓經(jīng)驗的專家技師任教
就業(yè)有優(yōu)勢，升學有通道
