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適合對(duì)象：對(duì)更多小吃,特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū)：鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)
臘汁肉、白吉饃合為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮到極 致；饃香肉酥，回味無(wú)窮。成為街頭巷尾的熱門(mén)小吃。
實(shí)際操作內(nèi)容：
1、發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法
2、所用多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能
3、肉夾饃制作全流程及制餅技巧
4、肉夾饃制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)信息
5、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息
6、店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧
臻食匯小吃培訓(xùn)是一家主要以特色小吃技術(shù)研發(fā)與培訓(xùn)；
中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓(xùn)等系列服務(wù)的專業(yè)機(jī)構(gòu)；
成立十余年來(lái)，累計(jì)培養(yǎng)學(xué)員超過(guò)5萬(wàn)名，通過(guò)老師短期強(qiáng)化培訓(xùn)；
為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術(shù)支持與經(jīng)營(yíng)策劃，助您打開(kāi)創(chuàng)業(yè)之門(mén)；
臻食匯小吃培訓(xùn)歡迎有識(shí)之士前來(lái)考察，品嘗，學(xué)習(xí)；
相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會(huì)讓您學(xué)的放心，學(xué)的舒心，并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心；
