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西安三年制西點主廚專業(yè)

西安三年制西點主廚專業(yè)

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適合對象:對西餐大廚主廚培訓,韓國料理培訓,韓國烤肉培訓等有興趣學習的學員

課時:3年制 班型:任意時段 班制:小班

開設課程校區(qū):西安西新紀元烹飪技工學校

課程介紹

培養(yǎng)目標:本專業(yè)旨在培養(yǎng)高級烘焙師、高級裱花師、高級甜點師、餅房管理型餐飲人才為目標。

教學內容:熟練掌握各類傳統(tǒng)及市場流行西式烘焙、蛋糕制作、翻糖、糖藝、冷凍甜品、西餐咖啡飲品等西點作品的制作;掌握實用英語,熟悉餅房管理和餅店的運營模式。

課程優(yōu)勢:

專業(yè)老師授課(專業(yè)授課老師+外聘行業(yè)老師+企業(yè)老師)共同培育學子專業(yè)知識;

?

專業(yè)老師授課,實操課程為主,理論為輔,培養(yǎng)運營管理、自主創(chuàng)業(yè)能力、技術研發(fā)能力的復合型人才。


學校介紹

西安新紀元烹飪技工學校是經西安市人力資源和社會保障局批準的一所烹調師、烹飪管理人才的餐飲教育學校,同時也是社會口碑良好、西北地區(qū)規(guī)模較大、設施設備齊全的廚師學校。學校坐落于世界文明古都—西安,學校環(huán)境優(yōu)美,交通便利,教學設施良好,制度健全,管理科學,是莘莘學子成才求技的理想職業(yè)學府。

學校采用半軍事化管理模式,開放體驗式教學。重視學生技能培養(yǎng),為學生提供更多的學習實踐機會;同時,抓好學生綜合素質教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動,培養(yǎng)學生成為符合社會需要的專業(yè)性復合型人才。

好老師培養(yǎng)好學生,好學生掌握好技能。西安新紀元烹飪技工學校立足中國,懷抱世界,不斷融合創(chuàng)新,與時俱進,緊密結合市場,開設靈活多變的長、短期專業(yè),滿足不同人群的多種需求。

西安新紀元烹飪技工學校

  • 課程數量

    98

  • 分校數量

    1

  • 學員評價

    0

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