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適合對(duì)象：西點(diǎn)烘焙半年制店長(zhǎng)專業(yè)班
開(kāi)設(shè)課程校區(qū)：廣州海珠校區(qū),廣州白云校區(qū)
課程特色：
1.小班教學(xué)，老師手把手教學(xué)
2.高端設(shè)備，教學(xué)環(huán)境優(yōu)雅
3.創(chuàng)就業(yè)幫扶，學(xué)生畢業(yè)即就業(yè)
4.實(shí)力雄厚，行業(yè)大師齊聚優(yōu)美
教學(xué)師資：
國(guó)家西式面點(diǎn)技師，國(guó)家考評(píng)員
適合對(duì)象：
任何對(duì)西點(diǎn)感興趣的人群
教學(xué)目的：
幫助學(xué)生掌握西點(diǎn)烘焙技能，從而實(shí)現(xiàn)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)
課程包含：
西點(diǎn)理論知識(shí)、裱花蛋糕、韓式裱花、烘焙類、慕斯甜點(diǎn)、飲品甜品、精品咖啡類、網(wǎng)紅進(jìn)階類等產(chǎn)品制作，附另贈(zèng)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課。一個(gè)班10-15人，小班教學(xué)，由國(guó)家西式面點(diǎn)技師授課，不定期外教到校區(qū)指導(dǎo)。
機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)：
優(yōu)美西點(diǎn)教育是一家提供專業(yè)西點(diǎn)技能培訓(xùn)服務(wù)的全國(guó)連鎖教育機(jī)構(gòu)，深耕西點(diǎn)技能培訓(xùn)二十余年，秉承“匠心筑夢(mèng)”教育理念，致力于廣大西點(diǎn)愛(ài)好者和從業(yè)人員提供專業(yè)、系統(tǒng)、貼合市場(chǎng)的西點(diǎn)烘焙技能培訓(xùn)課程。 優(yōu)美西點(diǎn)教育院校遍布全國(guó)，主要分布在上海、廣州、成都、西安、長(zhǎng)沙、南寧、鄭州、南昌等大中型省會(huì)城市。 優(yōu)美西點(diǎn)與國(guó)際專業(yè)學(xué)校長(zhǎng)期合作交流，打造以市場(chǎng)需求為先導(dǎo)的課程研發(fā)體系，針對(duì)法式西點(diǎn)、面包烘焙、蛋糕裱花、咖啡飲品、翻糖蛋糕等熱門專業(yè)深度研發(fā)，開(kāi)設(shè)了單一和組合式課程。 優(yōu)美西點(diǎn)長(zhǎng)期深耕中國(guó)西點(diǎn)培訓(xùn)領(lǐng)域，目前已為中國(guó)西點(diǎn)烘焙行業(yè)提供大量?jī)?yōu)秀人才。
開(kāi)班形式：線下學(xué)習(xí)，定期開(kāi)班
目標(biāo)人群：任何對(duì)西點(diǎn)感興趣的人群
項(xiàng)目特色：幫助學(xué)生掌握西點(diǎn)烘焙技能，從而實(shí)現(xiàn)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)
授課內(nèi)容：
裱花蛋糕（27天）基本功（2天）調(diào)理面包（10天）酥點(diǎn)（5點(diǎn)）經(jīng)典常溫蛋糕（5天）松質(zhì)面包（5天）軟歐（5天）淡奶油蛋糕（5天）韓式裱花（6天）經(jīng)典慕斯（5天）法式甜點(diǎn)（5天）
廣州優(yōu)美西點(diǎn)隸屬于長(zhǎng)安開(kāi)元教育集團(tuán) ，學(xué)校自1996年創(chuàng)立以來(lái)，致力于西點(diǎn)烘焙咖啡飲品花藝等技能培訓(xùn)。優(yōu)美西點(diǎn)教育目前在廣州已開(kāi)設(shè)三所院校，并先后在上海、長(zhǎng)沙、西安、鄭州、南寧、南昌等多個(gè)城市設(shè)立多所直轄院校，是目前國(guó)內(nèi)西點(diǎn)烘焙技能培訓(xùn)行業(yè)的優(yōu)秀品牌。
優(yōu)美西點(diǎn)烘焙教育創(chuàng)辦于1996年，一直致力于西點(diǎn)烘焙及產(chǎn)品研發(fā)領(lǐng)域，累積培訓(xùn)學(xué)員超過(guò)20萬(wàn)，是培養(yǎng)從零基礎(chǔ)的職業(yè)教育到世界技能大賽級(jí)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)學(xué)校，被外界譽(yù)為“西點(diǎn)烘焙教育基地”。目前，優(yōu)美西點(diǎn)不僅在技術(shù)方面與歐洲各大學(xué)校保持長(zhǎng)期合作交流，更是為學(xué)員打通烘焙留學(xué)通道，定期開(kāi)展游學(xué)體驗(yàn)，培養(yǎng)了一批又一批具備國(guó)際水平的中國(guó)西點(diǎn)烘焙大師。優(yōu)美西點(diǎn)深諳教育是一項(xiàng)神圣的事業(yè)，對(duì)關(guān)乎學(xué)員技能提升的每一項(xiàng)教學(xué)行為細(xì)節(jié)，都有嚴(yán)格的律己標(biāo)準(zhǔn)，力求讓每一位優(yōu)美學(xué)子在西點(diǎn)烘焙事業(yè)上："持匠心，成巧匠"。
硬件設(shè)施完備。學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅，交通便利，硬件設(shè)施完備，以簡(jiǎn)潔的歐式風(fēng)格打造DIY體驗(yàn)館、咖啡主題館、面包工坊、烘焙房、裱花廳等國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的教學(xué)環(huán)境。
師資力量雄厚。學(xué)校擁有來(lái)自全球的資深外教，同時(shí)也匯聚了國(guó)內(nèi)西點(diǎn)行業(yè)的大師、大廚，融合中西方文化，以優(yōu)質(zhì)的師資組合，緊密結(jié)合市場(chǎng)，開(kāi)設(shè)了西點(diǎn)、咖啡等多個(gè)國(guó)際主流法式培訓(xùn)專業(yè)，實(shí)行“資深師資一對(duì)一同步專業(yè)教學(xué)”。學(xué)生畢業(yè)后，能勝任高級(jí)星級(jí)酒店、大型連鎖西點(diǎn)屋等的各類烘培工作，并能具備獨(dú)立開(kāi)店、營(yíng)銷策劃等方面的能力。
校園西點(diǎn)文化氛圍濃厚。學(xué)校定期組織學(xué)生進(jìn)行大型西點(diǎn)烘焙活動(dòng)，充分提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，以思想性、藝術(shù)性、知識(shí)性、實(shí)踐性和娛樂(lè)性相結(jié)合原則，將校園文化建設(shè)全面推向?qū)掝I(lǐng)域、全方位、高品位。
校企合作，就業(yè)保障。學(xué)校重視就業(yè)工作，始終狠抓就業(yè)這個(gè)輸出終端，不僅與上千家知名企業(yè)建立校企合作的就業(yè)機(jī)制，并在全國(guó)主要省會(huì)城市成立就業(yè)指導(dǎo)中心，建立全國(guó)就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，開(kāi)展就業(yè)指導(dǎo)、就業(yè)推薦和跟蹤服務(wù)等工作。熱門的專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的生源和良好的信譽(yù)，使我校就業(yè)形勢(shì)一片大好，甚至呈現(xiàn)供不應(yīng)求的態(tài)勢(shì)。此外，學(xué)校還以校友協(xié)會(huì)為紐帶，利用龐大的人脈網(wǎng)絡(luò)，整合各種社會(huì)資源，全方位支持學(xué)生開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，不但安排資深專業(yè)教師全程指導(dǎo)開(kāi)店策劃，并及時(shí)提供學(xué)校改良新品種的技術(shù)支持，為學(xué)生成功就業(yè)增添多方面的保障。
