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適合對象:對脆皮煎餅/彩色煎餅,煎餅果子/雞蛋灌餅,面食/面點培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):臨沂總部(蘭山校區(qū))
煎餅為漢族主食,以山東為盛,起源甚早。是將五谷雜糧磨成面糊,倒入燒熱的鏊子,再用煎餅筢子攤平烙制而成。
學廚師也是一個有前景的行業(yè)。學廚師中的很多人最后成為酒店的主廚、行政總廚;也有部分人從廚師做到餐飲管理,最后成為企業(yè)負責人;更有不少人學完廚師后走上自主創(chuàng)業(yè)道路。在餐飲這個行業(yè),每天都有人進來,卻很少見人出去,因為餐飲行業(yè)是發(fā)展迅速,就業(yè)形勢好,創(chuàng)業(yè)風險小的行業(yè)。
而在通往廚藝高手的這條道路上,找到一所適合自己學習的烹飪學校尤為重要。在臨沂,絕大多數(shù)學子學廚師都不約而同地選擇臨沂市今日美食學校。
臨沂市今日美食職業(yè)培訓學校為市“AAAAA”級民辦非企業(yè)單位、全市社會組織創(chuàng)新示范點,自2003年開班培訓,是臨沂市人力資源和保障局、臨沂市民政局較早批準成立的一家集美食、營養(yǎng)、健康為主的培訓學校,主要培訓工種有蛋糕裱花、面包烘焙、中式面點、中式烹調師、營養(yǎng)師、健康管理師、育嬰員、保育員、早餐等上百種特色小吃培訓。
學校成立十七年來一直堅持“以誠待人,真心傳授”的理念,讓學員學到實用技術。學校擁有出色的教師隊伍,良好的師德師風。學校目前現(xiàn)有教師16人其中高級技師職稱7人、技師職稱9人,并擁有強大的創(chuàng)業(yè)技術服務團隊,為學員創(chuàng)業(yè)提供有力保障。
學校自成以來已先后培訓各類技術人才18000多人次。 連續(xù)多年承接臨沂市市直失業(yè)人員培訓、臨沂市加強就業(yè)培訓提高就業(yè)與創(chuàng)業(yè)能力項目培訓、臨沂市政府購買培訓成果培訓。先后被市民政局授予“退伍軍人再就業(yè)培訓基地”,市人社局授予“就業(yè)精準扶貧定點培訓學校”,市總工會授予“困難群體再就業(yè)培訓基地”,共青團市委授予“青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)實習基地”,蘭山區(qū)工會授予“工友創(chuàng)業(yè)實習基地”, 市武警支隊授予“雙擁共建單位”。
由于學校的辦學出色先后被有關部門評為 “5A級社會組織”、“全市社會組織創(chuàng)新示范點”、“十佳教育培訓機構”、“特色的職業(yè)教育學?!薄ⅰ跋冗M培訓機構”、“先進集體”、“團體一等獎”等榮譽。