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適合對象:對特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):青島信仁和餐飲培訓(xùn)
課程詳情
牛肉米粉制作技術(shù)
相傳清朝光緒年間,瑾妃偶感風(fēng)寒,茶飯不思,日漸消瘦。無奈中光緒帝遍尋名方,仍不得緩解。后來一臺灣籍宮女奉上她精心制作的牛肉米粉,瑾妃吃后,頓覺精神倍增,風(fēng)寒感冒一掃而除,連光緒帝嘗后,也大聲叫好,遂令宮女將制作方法傳與御膳房,經(jīng)御膳房廚師用二十四味中草藥等秘方改良后,這道牛肉米粉成了宮廷名吃。1924年瑾妃辭世,宮女返回臺灣, 與御膳房一位老廚師結(jié)為連理,晚年得一女,便授之宮廷牛肉米粉秘方。從此,這道牛肉米粉傳女不傳男,歷經(jīng)數(shù)代流傳至今。
牛肉米粉向來以家族經(jīng)營模式為主,做法和配方向來不外傳,所以使一些想開店的人無法進入這個行業(yè),無法分享這個行業(yè)帶來的火爆財富。由我校食品技術(shù)人員創(chuàng)新研制的牛肉粉制作技術(shù)配方,教學(xué)內(nèi)容有,牛肉粉的歷史與發(fā)展、牛肉粉粉質(zhì)的特點、牛肉粉配料的選用、牛肉粉鹵湯配方組配及熬制技術(shù)、虎皮蛋制作技術(shù), 香辣醬,奇香紅油制作技術(shù)。
教學(xué)方式是老師理論教學(xué),學(xué)員在老師指導(dǎo)下自己動手操作,保證您無論在任何地方,任何時間,只要您拿到學(xué)校的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能保證您能做出和在校學(xué)習(xí)完全一樣口味的牛肉米粉,比加盟店的口味更濃郁。學(xué)員可以帶當(dāng)?shù)丶用说甑臏^來比較進行學(xué)習(xí)。來校學(xué)習(xí)時間不限,直到學(xué)會為止。
經(jīng)營牛肉米粉真正做到無需任何的專用設(shè)備,也不存在任何原料的購買限制。只要技術(shù)學(xué)到,無須其它高投入便可正常開業(yè)。真正做到無底貨、無資金積壓、無經(jīng)營退出風(fēng)險等問題,真正做到讓您經(jīng)營小投資,大回報,無風(fēng)險,無后顧之憂。
為了解決有些學(xué)員離我校較遠,特設(shè)立函授學(xué)習(xí),學(xué)員看資料一樣學(xué)會,因為我們的技術(shù)資料介紹的很詳細,看資料確保學(xué)會,萬一有看資料學(xué)不會的學(xué)員再來我校學(xué)習(xí),以前所收函授費可在面授費中扣出,不讓您多花一分錢。
技術(shù)培訓(xùn)費:面授1280元,函授880元,款到當(dāng)日快件寄出。
我校協(xié)助學(xué)員開店,并提供一套成熟的市場經(jīng)營模式,使您創(chuàng)業(yè)無憂。
學(xué)一項技術(shù),致富一家人 ,趕快行動吧?。?!
您選擇我們的理由:
理由一,我們是青島市*早的以特色小吃為專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,(青島新東方特色小吃培訓(xùn)學(xué)校)。
理由二,我們擁有從事餐飲行業(yè)20余年;擁有自己開店技術(shù)與自己開店經(jīng)驗的高級老師任教。
理由三,我們所培訓(xùn)的小吃技術(shù)都是能夠獨立開店的,味道市場認(rèn)可的,能吸引回頭客的真功夫。并非那些虛假騙人的 不負責(zé)任的,望每位創(chuàng)業(yè)者認(rèn)真實地考察,千萬不要只聽虛假廣告。
理由四,我們敢于為創(chuàng)業(yè)者承擔(dān)創(chuàng)業(yè)風(fēng)險,推出零風(fēng)險創(chuàng)業(yè)。
理由五,我們免費為創(chuàng)業(yè)者策劃適合自己的創(chuàng)業(yè)項目, 免費為創(chuàng)業(yè)者指導(dǎo)選址,經(jīng)營管理,免費為創(chuàng)業(yè)者提供開店原材料,調(diào)料,所用工具的進貨渠道,電話等,長期免費為創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)咨詢。
理由六,我們承諾所培訓(xùn)技術(shù),手把手的教,不限時間,學(xué)會為止,讓每位學(xué)員能夠獨立開店,簽訂培訓(xùn)合同。
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青島信仁和特色小吃培訓(xùn)隸屬于青島信仁和餐飲管理有限公司成立于2007年,專業(yè)從事特色美食培訓(xùn)行業(yè)十幾年,經(jīng)過十幾年的沉淀發(fā)展,學(xué)校擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團隊,為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項目,培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、快餐、主食早點、燒烤鹵菜系列等8大系列,共計100余種培訓(xùn)項目。
信仁和特色小吃培訓(xùn)本著"誠信為本,服務(wù)終身"的原則,不斷提高、不斷完善自己的辦學(xué)教學(xué)水平,貫徹“一次報名,全程服務(wù)”的辦學(xué)理念,對學(xué)習(xí)前、學(xué)習(xí)中和學(xué)習(xí)后的服務(wù)一視同仁,有始有終,不忘初心。
同時,學(xué)院引進行業(yè)資深教授,學(xué)者以及高級技術(shù)骨干,組成學(xué)院教師團隊,依靠教師團隊雄厚的學(xué)術(shù)背景和豐富的實踐經(jīng)驗,給予學(xué)員耳目一新的培訓(xùn)方式,讓學(xué)員樂于學(xué)習(xí),在快樂中高效率地實操培訓(xùn)。學(xué)校深知師資力量是學(xué)院的最終的倚靠,著力充實提高師資力量,加強教師隊伍建設(shè),定期外派教師進修,不斷提高教師職業(yè)素養(yǎng),以優(yōu)良的師資隊伍回饋學(xué)員和社會。
信仁和特色小吃培訓(xùn)視教學(xué)質(zhì)量和服務(wù)為根本,一切從學(xué)員角度出發(fā),建立了科學(xué)完善的教育培訓(xùn)管理體系。除了建立完善的學(xué)員學(xué)習(xí)檔案之外,還提供一系列的學(xué)員增值服務(wù),幫助學(xué)員就業(yè)創(chuàng)業(yè)。熱忱歡迎廣大有志于從事美食行業(yè)的各界人士實地考察,免費試聽課程。
截止2021年5月,信仁和特色小吃培訓(xùn)憑借誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實的經(jīng)營理念,完善的教學(xué)體系,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)獲得學(xué)員的一致好評。迄今為止,培養(yǎng)學(xué)員數(shù)萬+,為數(shù)百萬終端消費者提供美食,數(shù)萬人創(chuàng)業(yè)成功。
未來,信仁和特色小吃培訓(xùn)將一直堅持為學(xué)員著想,讓學(xué)員滿意的服務(wù)宗旨,致力為創(chuàng)業(yè)者提供高品質(zhì)、全方位、多種類的培訓(xùn)服務(wù)。夯實學(xué)員創(chuàng)業(yè)之路。