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適合對象:對脆皮煎餅/彩色煎餅,面食/面點培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):濟南歷城區(qū)校區(qū)
※雜糧煎餅介紹
雜糧煎餅歷史
源于泰山,非常薄,以五谷雜糧為原料制成,這是平民之食——卷上大蔥,蔬菜肉類或山珍海味,可以吃得津津有味。蒲松齡特地為它創(chuàng)作《煎餅賦》,可見對煎餅感情之深。目前泰安煎餅中,以玉珍煎餅為例,發(fā)源歷史較早可以追溯到宋朝。在山東省新泰市,一個非常有名的煎餅之鄉(xiāng)樓德鎮(zhèn),有“中國煎餅第1鎮(zhèn)”之稱號,此地家家會做山東煎餅,堪為傳奇。
雜糧煎餅起源于煎餅果子。正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以四十余種秘方佐料的十幾種特色煎餅,更適合中老年人及兒童口味,具有調(diào)節(jié)人體營養(yǎng)平衡、補充維生素及微量元素的作用;適合中老年人及兒童口味,具有調(diào)節(jié)人體營養(yǎng)平衡、補充維生素及微量元素的作用。
雜糧煎餅投資優(yōu)勢
一、市場容量大,消費人群特別的廣;
二、投資回報率高,投資見效快;
三、投資少見效快:雜糧煎餅在全國各地,只要有煎餅餅的外賣窗口,都會排起長龍等待出爐,其火爆場面,絕不亞于一場演唱會,民以食為天,隨著生活水平情調(diào)的提高,雜糧煎餅的市場越做越大。
四、利潤非??捎^:每個餅成本只要0.6元,售價可達3-5元,加雞蛋或加火腿另加1元,加肉再加2元,可以無底式消費;每天可以輕松銷售100-200個,好的地段300-500個手抓餅,可輕松贏利500-2000元。利潤非??捎^,收入相當(dāng)穩(wěn)定,無須懷疑任何風(fēng)險;
五、經(jīng)營方式靈活:哪里人氣旺,就往哪里賣,可以窗口外賣經(jīng)營,也可流動經(jīng)營,還可以在美食廣場或商場、商業(yè)中心、大賣場、學(xué)校、車站、美食街、酒店內(nèi)、社區(qū)和景區(qū)、超市等攤位經(jīng)營,2--3平方米的營業(yè)面積就可以經(jīng)營,大大降低租金成本,投資回報率極高。
六、用工少、開支少:現(xiàn)場只需一個人經(jīng)營,銷售的時候用專用爐好就可以,速度快,銷售快,一個人就可以輕松完成全套經(jīng)營。
※雜糧煎餅培訓(xùn)流程
※雜糧煎餅培訓(xùn)優(yōu)勢
濟南聚香園餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事食品技術(shù)開發(fā)、應(yīng)用、餐飲咨詢、策劃服務(wù)為一體的綜合性發(fā)展企業(yè)。以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚、美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的傳播推廣。
聚香園座落于泉城濟南,公司以科學(xué)技術(shù)為依托,以市場需求為導(dǎo)向,全面實行精細(xì)化管理并配以完善的售后服務(wù)體系。聚香園瞄準(zhǔn)餐飲市場,立足細(xì)節(jié),專業(yè)定位收集中外傳統(tǒng)小吃的精華,把握市場,潛力發(fā)展系列傳統(tǒng)小吃,風(fēng)味特點一應(yīng)俱全,確保您開業(yè)創(chuàng)利獲取豐厚回報,幫助更多人創(chuàng)業(yè)成功!
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