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濟(jì)南關(guān)東煮

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適合對象：對關(guān)東煮培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：電話咨詢班型：白天班,周六周日班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：濟(jì)南天橋校區(qū)

申請優(yōu)惠咨詢課程

課程介紹

第一階段

理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

示范講解：1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

第二階段

娃娃菜，牛百葉，黑木耳，油麥菜，淡水卷，花菜，平菇，魚，豆腐，紅蘿卜，日本豆腐，素鴨，冬瓜，木耳菜，香菇貢丸，小青菜，金針菇，魚丸，土豆，千層卷，蟹肉棒，海帶絲，鴨血，開花腸，雞毛菜，油面筋，魚竹輪，豆皮，西紅柿，親親腸，腐竹，油條，蝦丸，年糕，藕片，鮮蝦脆，空心菜，菠菜，鵪鶉蛋，豆芽，蘭花豆，腐干，肉皮，白蘿卜，龍口粉絲，墨魚丸，烤夫，生菜，北極翅，厚葉香菇，皇家豆腐，荷蘭豆，素火腿，燕餃，海帶結(jié)，油豆腐，貢丸，香干，細(xì)紅薯粉，龍鳳片，西蘭花，寬紅薯粉，香菜雞蛋，紅薯片拉拉面南瓜片

學(xué)習(xí)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

第三階段

開店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)保障、免費(fèi)使用食尚香商標(biāo)品牌

學(xué)校介紹

食尚香專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)，經(jīng)過十多年的發(fā)展，學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)成長為全國較大的特色小吃連鎖培訓(xùn)，全國共分布二十多家培訓(xùn)基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師200多人，高級廚師長100多人，每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬名，遍布全國各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。企業(yè)使命：以技術(shù)為核心基準(zhǔn)，為廣大學(xué)員提供正宗、專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)。企業(yè)宗旨：發(fā)掘和弘揚(yáng)中華特色小吃文化，使更多人通過經(jīng)營特色小吃創(chuàng)業(yè)成功。企業(yè)精神：勇于進(jìn)取，勇于創(chuàng)新，追求卓越。