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適合對象：對面食/面點培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū)：合肥瑤海校區(qū)
【學習內容】
第一階段：
理論學習：1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
第二階段：
打鹵面的配菜處理方法與技巧；打鹵面的制作方法；打鹵面各種鹵的制作與調味；各種打鹵面的全套制作流程；各種調料的認識及采購信息。
學習時間：不限制學習時間,,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。
第三階段：
開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。
設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業(yè)保障、免費使用食尚香商標品牌
合肥食尚香專業(yè)從事特色小吃培訓，開設小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶 茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。
合肥擁有豐富的美食文化傳統和獨特的特色小吃，對美食的追求和對傳統文化的重視，使得學習特色小吃的制作技藝成為越來越多人的選擇。食尚香專業(yè)從事特色小吃培訓，開設小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶 茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。以獨特的經營方式，專業(yè)化的管理團隊，經過十多年的發(fā)展，全國共分布二十多家培訓基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現有專任廚師200多人，廚師長100多人，每年接受培訓并成功創(chuàng)業(yè)的學員有數十萬名，遍布全國各地。專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學模式，秉承誠信辦學，社會效益和經濟效益并重，企業(yè)、員工、聯盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
