教師風(fēng)采

國(guó)家一級(jí)調(diào)酒師 高級(jí)技師；

CIP英國(guó)行業(yè)認(rèn)證協(xié)會(huì) 評(píng)審委員；

順德中等專業(yè)學(xué)校 西烹工匠大師；

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理 指導(dǎo)委員；

廣州市輕工技師學(xué)院客座教授；

羊城工匠杯咖啡師全國(guó)技能大賽決賽裁判；

清遠(yuǎn)市茶飲調(diào)配師技能大賽主審評(píng)委；

湖南省第一屆職業(yè)技能大賽(西餐服務(wù)與調(diào)酒)裁判、專家；

穗港澳蓉青年職業(yè)技能大賽裁判、專家；

中國(guó)國(guó)際調(diào)酒大師杯賽裁判(華南)；

44、45、46屆世界職業(yè)技能大賽- ( 餐廳服務(wù)) 國(guó)一類裁判、專家；

45屆世界職業(yè)技能大賽(餐廳服務(wù))專家組組長(zhǎng)、裁判長(zhǎng)(廣東)；

Shaking Point Whisky&Cocktail聯(lián)合創(chuàng)辦人；

香港國(guó)際調(diào)酒師專業(yè)協(xié)會(huì)大陸區(qū)負(fù)責(zé)人；

三月駝霎國(guó)潮晶牌創(chuàng)始人品牌大使；

百思特國(guó)際餐飲教育品牌創(chuàng)始人校長(zhǎng)

波士南區(qū)品牌大使；

A-UN 品牌酒水顧問(wèn)；

2013年 百加得BLCC華南區(qū)季軍；

2014年 Monin Cup 華南區(qū)十強(qiáng)；

2016年 Monin Cup 華南區(qū)十強(qiáng)；

2017年雷堡五星調(diào)酒師大賽 中國(guó)區(qū)冠軍

2010至2012年 中山搜浩88酒吧首席花式調(diào)酒師；

2013年至2015年&2019年 廣州Suns酒吧首席花式調(diào)酒師；

2016年 廣州利利瑪蓮酒吧首席花式調(diào)酒師

“花見(jiàn)酒社”創(chuàng)始人、獨(dú)立講師；

SSI日本清酒國(guó)際唎酒師、國(guó)際日本酒講師；

巴羅薩葡萄酒學(xué)院一級(jí)認(rèn)證；

意大利葡萄酒學(xué)者一級(jí)認(rèn)證；

第五屆中國(guó)盲品大賽廣州賽區(qū)冠軍；

WSET高級(jí)品酒師；

巴羅薩葡萄酒學(xué)院一級(jí)認(rèn)證；

意大利葡萄酒學(xué)者認(rèn)證；

第五屆中國(guó)盲品大賽廣州賽區(qū)冠軍

2020年 TW沖煮大賽主審、TW烘焙大賽評(píng)審、阿里山生豆賽評(píng)審；

2019年 臺(tái)北WCRC國(guó)際評(píng)審、中國(guó)CBRC北京/成都/廣州賽主審長(zhǎng)、TW TBC評(píng)審、TW生豆評(píng)鑒主審長(zhǎng)；

2018年 TWTBRC冠軍賽評(píng)審、巴西WBRC國(guó)際評(píng)審、中國(guó)CBRC北京/廣州主審長(zhǎng)；

2017年 匈牙利WBRC國(guó)際評(píng)審、廣州WCRC國(guó)際評(píng)審、中國(guó)北京CBRC主審長(zhǎng)、TW TBRC冠軍賽評(píng)審、TW彰化生豆評(píng)鑒主審長(zhǎng)；

2016年 中國(guó)上海WLAC國(guó)際評(píng)審、WCRC國(guó)際評(píng)審；

2015年 瑞典哥德堡WBRC、WLAC、WCRC國(guó)際評(píng)審、中國(guó)CLAC拉花賽評(píng)審；

2014年 中國(guó)CBC武漢、北京、莞深賽區(qū)評(píng)審、泰國(guó)World Coffee&Tea Roast二十Choice 評(píng)審

德斯汀安葡萄酒教育 認(rèn)證講師；

葡萄酒網(wǎng)首席品酒師 新媒體主編；

IWEC認(rèn)證講師；

WSET三級(jí)品酒師認(rèn)證；

國(guó)家中級(jí)調(diào)酒師

億朱飲品部負(fù)責(zé)人；

2015年 獲得美國(guó)咖啡師ACIC認(rèn)證證書(shū)；

2017至2019年 成功籌備20多家中高端餐飲店水吧出品

2015年 廣州富基長(zhǎng)瓏貿(mào)易有限公司 面包房廚師長(zhǎng)；

2013至2015年 廣州建國(guó)酒店 西廚廚師長(zhǎng)；

2011至2013年 廣州珠江國(guó)際酒店 西廚廚師長(zhǎng)；

2009至2011年 廣州長(zhǎng)隆酒店 西餅房主廚；

2007至2009年 佛山三水花園酒店 西餅房廚師長(zhǎng)；

2004至2007年 新港明珠大酒店 西餅房主管