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適合對象：對咖啡培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū)：蘇州商貿(mào)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
學(xué)習(xí)內(nèi)容：
①咖啡的特點與注意事項；
②咖啡豆種類產(chǎn)品與口感特點；
③手沖咖啡、虹吸咖啡沖煮原理及實操;
④摩卡壺、意式法壓等沖煮器具的操作;
⑤意式咖啡：填壓、研磨及萃?。?/p>
⑥意式磨豆機的調(diào)試、使用，水質(zhì)要求與講解；
⑦花式咖啡制作：摩卡、拿鐵濃縮的萃?。豢ú计嬷Z，焦糖瑪奇朵奶沫發(fā)泡、牛奶與咖啡的關(guān)系；
學(xué)咖啡的好處：
1，掌握咖啡的花式喝法
總喝速溶咖啡太單調(diào)？不如來學(xué)花式咖啡吧！通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，掌握咖啡沖調(diào)、拉花雕花等技巧。
2，拓展職業(yè)方向
寫字樓、院校、商場、步行街、小區(qū)附近基本都有咖啡店，與咖啡相關(guān)的職業(yè)很多，而且相比學(xué)歷，各大公司在招聘咖啡師時更看重技術(shù)與能力。
3，彰顯品位，利于社交
咖啡已經(jīng)融入我們的學(xué)習(xí)、娛樂、商務(wù)等各個層面，在這些重要場合秀一秀專業(yè)能力，會讓你更有魅力。
4，享受精致生活
困倦的時候來杯咖啡提神醒腦，外面隨便一杯咖啡都要2、30元，自己做的省錢又美味，提升幸福感~
蘇州市商貿(mào)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是2007年經(jīng)審核批準(zhǔn)建立的政府定點國家職業(yè)資格證書培訓(xùn)機構(gòu)。多年來，我校嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，堅決執(zhí)行主管部門規(guī)程，堅持規(guī)范辦學(xué)、質(zhì)量辦學(xué)、服務(wù)辦學(xué)的指針，積極開展職業(yè)培訓(xùn)活動，每年均超額完成任務(wù)指標(biāo)，為蘇州經(jīng)濟發(fā)展轉(zhuǎn)型升級和提升現(xiàn)代服務(wù)業(yè)及社會穩(wěn)定起到了一定作用，得到主管部門和廣大學(xué)員們的普遍好評。
目前開設(shè)的技能培訓(xùn)專業(yè)項目有:育嬰員、中式面點師、西式面點師、茶藝師、咖啡師、蘇式糕團、中式烹調(diào)師，調(diào)酒師，家政服務(wù)員、養(yǎng)老護理員、月子保姆，等。
蘇州市商貿(mào)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校多年來與蘇州各服務(wù)行業(yè)及各知名企業(yè)合作，開展行業(yè)技能培訓(xùn)項目，每年培訓(xùn)大量的各個工種需求的技術(shù)人員為蘇州的家政服務(wù)、幼兒園、學(xué)前教育培訓(xùn)機構(gòu)、養(yǎng)老護理院、酒店餐飲業(yè)、物業(yè)等企業(yè)輸送了一大批技術(shù)專業(yè)人員及高技術(shù)人才。
蘇州市商貿(mào)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校位于蘇州市姑蘇區(qū)，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，本學(xué)校擁有各項目專項教室其中實操教室，理論教室、大教室，沙龍活動室等，同時學(xué)校針對所開設(shè)的課程，都配備了齊全的用具和設(shè)備。
蘇州市商貿(mào)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校具備優(yōu)質(zhì)的師資力量團隊，育嬰師專業(yè)特聘蘇州高等幼兒師范學(xué)校前教育專業(yè)副教授、中國學(xué)前教育學(xué)會教授為本校教師;聘請?zhí)K州技師學(xué)院講師、中西式面點高級技師、江蘇省餐飲行業(yè)二級評委、蘇州市中西式面點考評員為本校教師;還有養(yǎng)老護理科目和茶藝師科目等行業(yè)均聘請業(yè)內(nèi)知名人士作為本校教師。
