以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”
上課地點:
重慶市南岸區(qū)江南大道35號山河大廈
特色課程:劉二媽米皮技術(shù)實訓(xùn),軍屯鍋盔,云吞面實訓(xùn),樂山缽缽雞實訓(xùn),絲娃娃技術(shù)實訓(xùn),上海鍋貼實訓(xùn),涼皮涼面涼粉技術(shù)實訓(xùn),冷串串實訓(xùn),沖沖糕技術(shù)實訓(xùn),大雞排實訓(xùn),大娘水餃實訓(xùn),發(fā)糕技術(shù),雙流老媽兔頭實訓(xùn),鹵肉卷實訓(xùn),酸辣粉技術(shù),香港雞蛋仔實訓(xùn),長沙臭豆腐實訓(xùn),鐵板鴨腸,特色涼菜實訓(xùn),絕味鴨脖實訓(xùn),雜糧煎餅技術(shù),昭通小肉串實訓(xùn),黃粑,酸嘢,醬香餅,豪大雞排,蝦餅小吃,化州糖水,冰糖葫蘆,雞蛋灌餅實訓(xùn),武大郎燒餅實訓(xùn),山西肉夾饃技術(shù)實訓(xùn),公婆餅實訓(xùn),健康油條實訓(xùn),上海生煎包實訓(xùn)