鄭州調(diào)酒師大師班

[簡介]Faramarz Khademhosseini 法拉馬茲·卡德姆霍塞尼

培恩日本品牌大使、百加得日本品牌大使、亞洲“瑪格麗特”獲得者、墨西哥龍舌蘭協(xié)會全球代言人、墨西哥駐日本大使館榮譽顧問、墨西哥梅斯卡爾亞洲推廣大使、墨西哥龍舌蘭協(xié)會日本分會會長、墨西哥日本龍舌蘭酒文化交流大使、墨西哥Mezcalero學(xué)院及認證創(chuàng)始人、墨西哥CRM（Consejo Regulador del Mezcal）規(guī)范委員會委員

1992年，法拉馬茲·卡德姆霍塞尼受邀至日本，為知名連鎖餐飲公司The Great Appetizers總部擔(dān)任運營顧問。2003年，他開始頻繁奔走于墨西哥和日本，以及亞洲各國宣傳龍舌蘭知識。2014年，他創(chuàng)立了亞洲一個純梅斯卡爾酒吧，而這酒吧還被稱為“亞洲龍舌蘭博物館”，因為這里收藏了限量版的梅斯卡爾和龍舌蘭珍貴品種超過三百多瓶。2017年，他創(chuàng)立了梅斯卡爾駐日協(xié)會……縱深在酒文化中，做龍舌蘭與亞洲聯(lián)通的橋梁，這是對法拉馬茲·卡德姆霍塞尼這近三十年的總結(jié)。

2024首堂外教課將會講什么

2024首堂外教課將會講什么內(nèi)容呢？在這里，我們稍微給大家劇透一點點。

法拉馬茲·卡德姆霍塞尼是一名土生土長的墨西哥人，他對龍舌蘭酒的認識和了解有著非常專業(yè)的認識和見解。值得一提的是他還是墨西哥官方機構(gòu)CRM（Consejo Regulador del Mezcal）規(guī)范委員會委員，這也就意味著他在龍舌蘭酒方面可謂是專家中的專家了。

所以，在此次課程中，我們將有幸學(xué)習(xí)到來自龍舌蘭酒產(chǎn)地的法拉馬茲·卡德姆霍塞尼老師，講解龍舌蘭酒的生產(chǎn)、制作的過程和方法，以及墨西哥本土特色雞尾酒的酒品。

另外，法拉馬茲·卡德姆霍塞尼老師還將為大家講解梅斯卡爾酒。梅斯卡爾酒（Mezcal）是龍舌蘭酒的一種，主要產(chǎn)于墨西哥南部的瓦哈卡州，根據(jù)墨西哥1994年通過的新法律，只有6個行政區(qū)生產(chǎn)的龍舌蘭酒可以稱為梅斯卡爾酒，原料也只限在特定的五種龍舌蘭之內(nèi)。據(jù)了解，法拉馬茲·卡德姆霍塞尼老師本人收藏了大量的珍藏版的梅斯卡爾酒，在課堂中，他會與學(xué)生們一起分享和介紹這些酒品。

是不是很期待法拉馬茲·卡德姆霍塞尼老師的到來？不要著急，2024年3月，在春暖花開的時候，法拉馬茲·卡德姆霍塞尼任教技行者，為大家分享專業(yè)且地道的龍舌蘭酒！讓我們一起期待這位世界冠軍導(dǎo)師的到來，共同邁向更高起點！