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涼菜培訓：涼菜是大店、小館、排擋、地攤必備的開胃菜，也是一桌宴席的先鋒隊。涼菜做得好，能幫你上來就抓住顧客的味蕾，從而給客人留下美味印象。
菜品種類：糖醋蓮藕，蒜泥豆角，涼拌三絲，洋蔥木耳，西芹腐竹，五香花生米，素拼。
涼菜培訓核心技術：糖醋汁、涼拌汁、蒜泥汁、麻醬汁的調(diào)制技術；各類食材的初加工技術；各款涼菜的制作技術。
利潤分析：根據(jù)店鋪檔次合理定價，涼菜毛利較高。
經(jīng)營模式：適合給小地鍋店、砂鍋店、面館、中餐廳加項，或者更新店內(nèi)涼菜品類，增加店鋪營業(yè)收入，提高客單價。
涼菜培訓學習流程：隨到隨學，沒有時間限制，學會為止，支持遠程視頻學習。
山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務。
廚仟藝小吃培訓項目新穎，人氣火爆，傳授技術，扶持經(jīng)營，支持整店輸出，讓您落地無憂，輕松實現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應。
“廚仟藝”以價值為導向，遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。
在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍圖。
企業(yè)愿景
打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。
企業(yè)價值觀
主動、拼搏、創(chuàng)新、擔當、格局、快。視產(chǎn)品服務質(zhì)量為生命
董事長寄語：
我們是用心做事業(yè)的
我們是用心做品牌的
我們深知客戶每一分錢的來之不易
我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛
感恩相伴，我們與您夢想同行
掘金餐飲，我們?yōu)槟ｑ{護航
