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淄博鐵板烤魚(yú)培訓(xùn)

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適合對(duì)象：對(duì)烤魚(yú)/巫山烤魚(yú),烤鴨/烤魚(yú)培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：請(qǐng)知悉班型：任意時(shí)段班制：小班

開(kāi)設(shè)課程校區(qū)：

課程介紹

鐵板烤魚(yú)培訓(xùn)：鐵板烤魚(yú)以魚(yú)形小鐵板盛裝鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、羅非魚(yú)等，覆蓋自制醬料后置于炭火爐或者電烤爐上加熱烤熟而成。鐵板烤魚(yú)魚(yú)皮焦香、魚(yú)肉細(xì)嫩、鮮美飄香，上桌后滋滋作響，令人食欲大開(kāi)。

口味特色：香辣，麻辣，蒜香，酸菜，藤椒，鹽焗。

核心技術(shù)：鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、羅非魚(yú)、鯧魚(yú)、嘎魚(yú)等選料與處理流程；核心醬料的炒制技術(shù)；各款鐵板烤魚(yú)的制作技術(shù)。

利潤(rùn)分析：每條魚(yú)重量控制在0.6~1.2斤之間，成本約5~10元（含醬料和食材），建議售價(jià)每份15元~35元。

鐵板烤魚(yú)培訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn)：燒烤、特色小吃項(xiàng)目，投資小回報(bào)快，適合選址學(xué)校附近、小吃街、美食街、夜市、工業(yè)園區(qū)、大學(xué)城開(kāi)店或者設(shè)攤售賣(mài)。

鐵板烤魚(yú)培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：全套技術(shù)和配方毫無(wú)保留教學(xué)，學(xué)習(xí)沒(méi)有時(shí)間限制，學(xué)會(huì)為止，支持遠(yuǎn)程視頻學(xué)習(xí)。

學(xué)校介紹

山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門(mén)檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊(cè)品牌，累計(jì)幫助7萬(wàn)余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門(mén)店萬(wàn)余家，廚仟藝竭誠(chéng)為客戶提供從立項(xiàng)到經(jīng)營(yíng)的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。

廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營(yíng)，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂，輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。

“廚仟藝”以價(jià)值為導(dǎo)向，遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。

在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)中，“廚仟藝”鎖定商機(jī)，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。

企業(yè)愿景

打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。

企業(yè)價(jià)值觀

主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命

董事長(zhǎng)寄語(yǔ)：

我們是用心做事業(yè)的

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