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淄博炒雞米飯培訓(xùn)

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適合對象：對黃燜雞米飯培訓(xùn),重慶雞公煲培訓(xùn),米飯/米線培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：請知悉班型：任意時(shí)段班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：

課程介紹

炒雞米飯培訓(xùn)：將大餐飲小份化，是目前開店的一個(gè)趨勢。將原先的壓桌硬菜炒雞創(chuàng)意性地做成小份化，以小鐵鍋收汁上桌，降低了客單價(jià)，經(jīng)營場景更加多元。一個(gè)人也能吃的炒雞，或?qū)⒊蔀榭觳?、簡餐、工作餐的新寵?/p>

口味特色：小份炒雞米飯只選用幾兩雞肉，既可以滿足人體一餐的能量所需，又不用花太多的金錢和太多的時(shí)間食用，杜絕了浪費(fèi)的現(xiàn)象，同時(shí)雞肉在精選的小鐵鍋內(nèi)收汁，做法精致，味道鮮美讓人回味無窮。

炒雞米飯培訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn)：操作流程簡單，銷售面廣泛，適合在寫字樓附近、學(xué)校附近、學(xué)校食堂檔口、小吃街檔口、商業(yè)街、美食城開店經(jīng)營。

核心技術(shù)：雞肉的選材處理、湯底的制作、醬料的制作技術(shù)、成品制作技術(shù)。

產(chǎn)品口味：醬香、麻辣、青花椒、菌菇、金湯。

建議零售價(jià)：每份建議售價(jià)15元~18元，利潤65%以上。

所需設(shè)備：煲仔爐、小鐵鍋，設(shè)備當(dāng)?shù)刭徺I即可。

炒雞米飯培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：一般1~2天就可以掌握，用料精確到克，師傅手把手教學(xué)，流程清晰明了，學(xué)習(xí)沒有時(shí)間限制，學(xué)會為止。

學(xué)校介紹

山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊品牌，累計(jì)幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項(xiàng)到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。

廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂，輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。

“廚仟藝”以價(jià)值為導(dǎo)向，遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。

在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機(jī)，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。

企業(yè)愿景

打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。

企業(yè)價(jià)值觀

主動、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命

董事長寄語：

我們是用心做事業(yè)的

我們是用心做品牌的

我們深知客戶每一分錢的來之不易

我們深知每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛