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適合對象:對熟食鹵肉培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):
麻辣甲魚培訓(xùn):麻辣小甲魚屬于鹵味熟食,香辣Q彈,有滋有味,既能堂食,又可打包外賣,一年四季均可推出。麻辣小甲魚是火遍全網(wǎng)的新派美味,也是名副其實的網(wǎng)紅爆品。
口味特色:麻辣、五香、香辣,麻辣小甲魚撕著吃,更過癮,尤其是裙邊,Q彈入味,滿滿的膠原蛋白。
麻辣甲魚培訓(xùn)項目特點:一人即可操作,銷售面廣泛,既適合為小吃店、熟食店、餐廳加項,又可在寫字樓附近、學(xué)校附近、商業(yè)街、美食城設(shè)攤經(jīng)營。
核心技術(shù):甲魚的選材和處理技術(shù)、醬料的熬制技術(shù)、鹵湯的熬制技術(shù)、成品制作技術(shù)。
建議零售價:選用養(yǎng)殖小甲魚入菜,每只成本在十二三元,建議售價25~35元,毛利60%以上。
麻辣甲魚培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程:一般1~2天就可以掌握,用料精確到克,師傅手把手教學(xué),流程清晰明了,學(xué)習(xí)沒有時間限制,學(xué)會為止,支持視頻學(xué)習(xí)。
山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目,擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌,累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。
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“廚仟藝”以價值為導(dǎo)向,遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀,以“匯聚天下美食,傳承經(jīng)典味道”為使命,致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。
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企業(yè)愿景
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企業(yè)價值觀
主動、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命
董事長寄語:
我們是用心做事業(yè)的
我們是用心做品牌的
我們深知客戶每一分錢的來之不易
我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛
感恩相伴,我們與您夢想同行
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