四川泡菜培訓:四川泡菜是一種天然鹽漬發(fā)酵蔬菜,將各類蔬菜放入泡菜水中自然發(fā)酵,產(chǎn)生有益菌,并使得菜品口味產(chǎn)生變化,腌好的泡菜咸鮮酸爽,脆嫩可口,既可以直接佐餐,又能作為輔料制作菜品。四川的酸菜魚、泡椒魚、酸蘿卜老鴨湯等名菜均以泡菜調(diào)味制作而成。泡菜美味可口,富含乳酸菌,有助于人體消化,且用途廣泛,深受各地食客的歡迎。
口味特色:咸酸爽口,鮮辣開胃。
核心技術(shù):泡菜水的調(diào)配比例;各類蔬菜的加工處理技術(shù);泡菜腌制秘方;制作泡菜疑難問題的解決;制作泡菜的注意事項。
利潤分析:泡菜多以蔬菜制作而成,每碟售價十幾元,毛利率較高。
四川泡菜培訓項目特點:風味開胃菜,適合給餐廳增加新品,或者擺攤售賣,投資小、利潤高。
四川泡菜培訓學習流程:全套技術(shù)和配方毫無保留教學,學習沒有時間限制,學會為止,支持遠程視頻學習。
山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目,擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌,累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。
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“廚仟藝”以價值為導(dǎo)向,遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀,以“匯聚天下美食,傳承經(jīng)典味道”為使命,致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。
在瞬息萬變的市場中,“廚仟藝”鎖定商機,研發(fā)創(chuàng)新,知行合一,與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍圖。
企業(yè)愿景
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企業(yè)價值觀
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董事長寄語:
我們是用心做事業(yè)的
我們是用心做品牌的
我們深知客戶每一分錢的來之不易
我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛
感恩相伴,我們與您夢想同行
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