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煙臺(tái)茶泡飯培訓(xùn)

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適合對(duì)象：對(duì)更多套飯培訓(xùn),米飯/米線培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：請(qǐng)知悉班型：任意時(shí)段班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：

課程介紹

茶泡飯培訓(xùn)：茶泡飯是一款美味創(chuàng)新的特色主食，也是最近開店的熱門項(xiàng)目，其大致做法是將米飯蒸熟，拌入不同口味的醬汁，蓋上照燒雞腿、黑椒牛柳等配菜，搭配海苔、香菇等小料，帶一壺?zé)岵枭献?；顧客可以在米飯中澆入少許茶水拌勻食用，米香、肉香、醬香中融入茶香，非常好吃。

口味特色：醬香、麻辣、咖喱、黑胡椒、番茄、照燒，傳授12個(gè)茶泡飯?zhí)撞停谖抖鄻?，品類豐富，顧客天天來也吃不膩。

核心技術(shù)：六種醬料的制作，十二種配餐的制作，大米的選料與蒸制技術(shù)，烏龍茶、玄米茶等茶湯的制作技術(shù)，海苔、香菇等小料的處理技術(shù)，十二種茶泡飯的出品流程。

茶泡飯培訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn)：快餐項(xiàng)目，投資小利潤(rùn)高，可開店，可外賣，適合在學(xué)校附近、學(xué)校食堂檔口、小吃街檔口、商業(yè)街、美食城開店經(jīng)營(yíng)。

利潤(rùn)分析：根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)情況定價(jià)，建議售價(jià)12~25元/份，毛利能達(dá)到65%以上。

超值贈(zèng)送：贈(zèng)送特色鹵味（雞翅、雞爪、雞胗、雞腿、排骨）的制作技術(shù)，特色涼菜（爽口蘿卜、涼拌三絲、八寶醬菜、碧玉青筍）的制作技術(shù)。

套餐種類：黑椒牛柳茶泡飯，日式叉燒茶泡飯，照燒雞腿茶泡飯，醬香火腿茶泡飯，蜜汁魚排茶泡飯，川香雞塊茶泡飯，咖喱海鮮茶泡飯，剁椒培根茶泡飯，招牌雞翅茶泡飯，奧爾良雞肉茶泡飯，香酥雞排茶泡飯，秘制小排茶泡飯。

學(xué)校介紹

山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊(cè)品牌，累計(jì)幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠(chéng)為客戶提供從立項(xiàng)到經(jīng)營(yíng)的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。

廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營(yíng)，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂，輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。

“廚仟藝”以價(jià)值為導(dǎo)向，遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。

在瞬息萬變的市場(chǎng)中，“廚仟藝”鎖定商機(jī)，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。

企業(yè)愿景

打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。

企業(yè)價(jià)值觀

主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命

董事長(zhǎng)寄語：

我們是用心做事業(yè)的

我們是用心做品牌的

我們深知客戶每一分錢的來之不易

我們深知每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛