水煎包培訓:包子對于中國人的重要性不言而喻,其市場份額唯有油條能與其抗衡一二。水煎包作為包子里的一個種類,兼具蒸與煎的雙重優(yōu)勢,其皮層松軟,底部焦香,油潤適口,餡料鮮嫩,美味妙不可言。水煎包既可以作為主食添加到餐廳現(xiàn)有產品線中,又能作為主打產品撐起一家快餐店,能量巨大。
口味特色:“水煎包”餡料多樣,牛肉、豬肉、羊肉、韭菜、雞蛋甚至海鮮都可以做其餡料,其以“水煎”的方法烹飪而成,先以溫油將包子煎至底面定型,淋入特調的面漿稀糊,加蓋煎蒸而成。水煎包脆而不硬,香而不膩,味道鮮美焦香。
水煎包培訓核心技術:面粉的選擇與發(fā)酵技術,豬牛羊蔬菜等各類餡料的調制技術,包制成型技術,水煎流程的核心關鍵。
經營模式:快餐項目,投資小利潤高,可開店、可外賣,適合在寫字樓附近、學校附近、學校食堂檔口、小吃街檔口、商業(yè)街、美食城等處經營。
水煎包培訓學習流程:一般1~2天就可以掌握,用料精確到克,師傅手把手教學,流程清晰明了,學習沒有時間限制,學會為止。
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企業(yè)愿景
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企業(yè)價值觀
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