街頭牛排培訓:牛排是除披薩之外,另一款走進眾眾的西式美食。牛排常見于環(huán)境優(yōu)雅的西餐廳,給人的感覺是就餐門檻較高,適合小資人士。把牛排搬出西餐廳,開到街角的簡易美食攤與排擋中,情況如何?這就是更接地氣的街頭牛排。街頭牛排以鐵板現(xiàn)場煎制牛肉,淋入不同口味的醬汁,加入雞蛋、西藍花、面條等配料烹調(diào)成菜,直接端上餐桌,在親民環(huán)境中吃著西式牛排,以更低價格品嘗牛排美食,這種奇妙的反差吸引了眾多客人,有的街頭牛排店每天能賣500多份,生意紅火。
口味特色:黑胡椒、咖喱、孜然、番茄、菌菇。
街頭牛排培訓核心技術(shù):牛排的選料與加工;牛排的煎制技術(shù);各款牛排醬的熬制技術(shù);配菜的制作技術(shù);街頭牛排的出餐流程。
利潤分析:街頭牛排售價20~45元/份。
街頭牛排培訓項目特點:特色西餐、簡餐項目,操作簡單,投資小,利潤高,適合選址商業(yè)區(qū)、學校附近、美食城、夜市、大學城開店經(jīng)營。
街頭牛排培訓學習流程:全套技術(shù)和配方毫無保留教學,學習沒有時間限制,學會為止,支持遠程視頻學習。
山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目,擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌,累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。
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企業(yè)價值觀
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