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適合對象：對更多面食,面食/面點(diǎn)培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
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蟹黃拌飯培訓(xùn)：蟹黃拌飯是以炒香的蟹黃為主要配料的特色拌飯品類，高品質(zhì)+高顏值+高性價比+高利潤，堪稱拌飯界的扛把子，除了蟹黃，一般還會搭配火腿、雞肉、牛肉、蝦仁等配料，菜品種類豐富，營養(yǎng)均衡，色香味俱全，成為眾眾創(chuàng)業(yè)項目！
口味特色：蟹黃，蛋黃。
拌飯醬種類：沙拉醬、番茄醬、芥末醬、黑胡椒醬。
菜品種類：經(jīng)典蟹黃拌飯、蟹黃牛肉拌飯、蟹黃蝦仁拌飯、蟹黃辣子雞拌飯、蟹黃排骨拌飯
經(jīng)典蛋黃拌飯、蛋黃牛肉拌飯、蛋黃蝦仁拌飯、蛋黃辣子雞拌飯、蛋黃排骨拌飯。
核心技術(shù)：米飯的蒸制技術(shù)，醬料炒制技術(shù)，拌飯醬炒制技術(shù)，排骨、牛肉、蝦仁等配菜的處理技術(shù)，各款蟹黃拌飯、蛋黃拌飯的制作流程。
利潤分析：建議零售價12~20元/份，每份成本在4~8元（含食材及醬料成本）。
蟹黃拌飯培訓(xùn)項目特點(diǎn)：小吃、特色面飯項目，操作簡單，投資小，利潤高，適合選址商業(yè)區(qū)、學(xué)校附近、美食城、夜市開店經(jīng)營。
蟹黃拌飯培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：全套技術(shù)和配方毫無保留教學(xué)，學(xué)習(xí)沒有時間限制，學(xué)會為止，支持遠(yuǎn)程視頻學(xué)習(xí)。
山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。
廚仟藝小吃培訓(xùn)項目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂，輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。
“廚仟藝”以價值為導(dǎo)向，遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。
在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機(jī)，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。
企業(yè)愿景
打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。
企業(yè)價值觀
主動、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命
董事長寄語：
我們是用心做事業(yè)的
我們是用心做品牌的
我們深知客戶每一分錢的來之不易
我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛
感恩相伴，我們與您夢想同行
掘金餐飲，我們?yōu)槟ｑ{護(hù)航
