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適合對(duì)象:準(zhǔn)備從事餐飲行業(yè)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū):臨沂校區(qū)
雞蛋灌餅
學(xué)習(xí)內(nèi)容
原味灌餅、鹵味灌餅。甜醬,辣醬制作。包含粉的配制,餅的制作技巧,雞蛋的管制,煎制過(guò)程。
培訓(xùn)流程
示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算 。
3.流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
4.設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)保障、免費(fèi)使用飄飄香商標(biāo)品牌
培訓(xùn)時(shí)間
學(xué)習(xí)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)保障
1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐學(xué)習(xí);
2、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授;
3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);
4、保證學(xué)員畢業(yè)后有任何問(wèn)題可隨時(shí)電話咨詢;
5、保證學(xué)員畢業(yè)后遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)咨詢學(xué)習(xí);
6、保證國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)、工商、稅務(wù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照齊。
飄飄香餐飲—項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)
雞蛋灌餅現(xiàn)在已經(jīng)成為很多消費(fèi)者早餐的優(yōu)選食品,它營(yíng)養(yǎng)豐富,攜帶方便,也不會(huì)占用很多時(shí)間,可以邊走邊吃。雞蛋灌餅的關(guān)鍵是在和面的過(guò)程中,面和好了,雞蛋灌餅不僅好吃,還很美觀。越來(lái)越多的人喜歡吃雞蛋灌餅了,所以市場(chǎng)前景也是一片光明,學(xué)習(xí)雞蛋灌餅就要學(xué)習(xí)正宗口味的,技術(shù)好的,才會(huì)在市場(chǎng)上立足。
飄飄香雞蛋灌餅制作工具簡(jiǎn)單,手續(xù)方便。味道是什么樣的,已經(jīng)記不太清了,但是想象烤焦的燒餅配上濃香的湯汁、松軟的雞蛋配上爽口的生菜,飄飄香雞蛋灌餅是雞蛋灌餅的佼佼者。
飄飄香餐飲—開(kāi)店指導(dǎo)
1.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。
3.根據(jù)個(gè)店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4.各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。
5.工具及配置。
飄飄香餐飲管理有限公司歷經(jīng)十多年的發(fā)展,已成為集餐飲、管理、教育、物流、工廠五大版塊為一體的大型集團(tuán)公司,餐飲版塊屬于早期發(fā)展的重要內(nèi)容,現(xiàn)已在深圳、廣州、杭州、蘇州、南京等三十七個(gè)地級(jí)市開(kāi)設(shè)分校及培訓(xùn)基地,小吃餐飲培訓(xùn)版塊在每個(gè)地級(jí)市不長(zhǎng)的時(shí)間就會(huì)占據(jù)70%左右的市場(chǎng)份額,得力于好的技術(shù)口味!
飄飄香餐飲小吃未來(lái)五年規(guī)劃,在華東、華中地區(qū)將陸續(xù)開(kāi)展50家分校,并以每年十家以上的速度在迅速拓展。將餐飲小吃市場(chǎng)帶領(lǐng)一個(gè)新的高度,并將此項(xiàng)版塊打造上市,好的小吃技術(shù)成就好的財(cái)富未來(lái)!
飄飄香餐飲管理有限公司師資力量雄厚,每家學(xué)?;蚺嘤?xùn)基地配備八名以上的教師團(tuán)隊(duì),我們秉承“技術(shù)、口味”為生命力,傳承好的小吃內(nèi)容,從花色、樣式、口味、操作流程、配方比例、食材設(shè)備選取及開(kāi)店注意事項(xiàng)都有專業(yè)人員傳授,學(xué)員可以在短時(shí)間內(nèi)領(lǐng)悟到小吃的核心內(nèi)容,少走彎路,幫助所有學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功!
公司經(jīng)營(yíng)宗旨: 弘揚(yáng)中華美食文化,創(chuàng)造健康快樂(lè)生活。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 衛(wèi)生至上,口味至美,服務(wù)至誠(chéng)。
文化信條: 誠(chéng)信、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、共贏。
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