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適合對(duì)象:對(duì)更多面食,面食/面點(diǎn)培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):武漢總校
教學(xué)品種
粉面類:武漢熱干面(包括黑芝麻醬)、涼面、炸醬面、三鮮面、餛飩、湖南米粉等。
小籠包:鮮肉小籠包、牛肉小籠包、蝦仁小籠包、雞汁小籠包、燒梅(麥)、蒸餃、豆?jié){、豆腐腦等。
生煎包及同系列:上海生煎包和武漢生煎包選一、武漢水煎包、汽水包、生煎餃、豆?jié){、豆腐腦。
生煎系列主要品種:骨汁鮮肉、骨汁牛肉、韭菜雞蛋、香菇鮮肉、香辣粉條、白菜鮮肉、酸辣藕丁煎包等。
油炸類:面窩、雞冠餃、油餅、歡喜坨(麻元)、糯米雞、油糍、南瓜餅、豆?jié){、豆腐腦、自釀清酒、蛋酒、糊米酒(+油酥餅)等。
油條類:無礬大油條、麻花、油餅、豆?jié){、豆腐腦、自釀清酒、蛋酒、糊米酒等。
三鮮豆皮:三鮮豆皮、蛋光豆皮、鮮肉豆皮、牛肉豆皮、豆?jié){、豆腐腦等。
新派發(fā)糕類:面發(fā)糕、米發(fā)糕、玉米面發(fā)糕、五彩發(fā)糕、創(chuàng)意發(fā)糕;形式和口味可以根據(jù)消費(fèi)定位創(chuàng)新。
鍋貼餃子:薺菜鮮肉、骨汁鮮肉、骨汁牛肉、韭菜雞蛋、香菇鮮肉、香辣粉條、白菜鮮肉等。
美味餡餅:鮮肉大蔥餅、鮮菇雞肉餅、肉沫豆角餅、韭菜雞蛋餅、包菜雞蛋餅、香辣粉條餅、豆沙餅、特色蔥油餅+醬香餅+千層餅+現(xiàn)磨豆?jié){、綠豆沙等。
早餐粥:大米粥、紅豆粥、綠豆粥、八寶粥、蔬菜營養(yǎng)粥、皮蛋瘦肉粥、玉米羹等 。
燕麥系列:原味燕麥乳(粥)、花生燕麥乳(粥)、紅棗燕麥乳(粥)、黑 芝麻燕麥乳(粥)、核桃燕麥乳(粥)等 。
奶香系列:飄香燕麥奶、原汁豆香奶、棗香豆奶、花生豆奶、 滋補(bǔ)黑豆奶等。
原汁系列:香甜玉米汁、田園南瓜、香醇花生汁、滋補(bǔ)黑米汁、養(yǎng)顏紅棗汁等。
豆香系列:原味(現(xiàn)磨)豆?jié){、花生豆?jié){、燕麥(麥香)豆?jié){、黑芝麻豆?jié){、 紅棗豆?jié){等。
漢味早點(diǎn)每個(gè)制作步驟都會(huì)在老師的指導(dǎo)下,用真材實(shí)料親手操作,反復(fù)實(shí)踐,一直學(xué)到熟練為止。
課程福利
免費(fèi)培訓(xùn)漢味早點(diǎn)+免費(fèi)服務(wù)。建立利益共同體,打造供應(yīng)鏈,您賺高額利潤,英佳爾只與您分享增值利潤。
學(xué)員所繳學(xué)費(fèi)可抵扣從公司購買的物料費(fèi)、開店服務(wù)費(fèi)、店面設(shè)計(jì)策劃費(fèi)、后續(xù)加盟費(fèi)、餐飲相關(guān)代辦費(fèi)等;同一產(chǎn)品公司收費(fèi)高于市場,加倍退還差額。
參加培訓(xùn)的學(xué)員,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司是一家面向全球,專業(yè)做特色餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、餐飲資源整合的連鎖企業(yè),形成了一條相互促進(jìn)的發(fā)展鏈。公司成立至今已12周年。在長沙、西安、廣州、深圳均設(shè)有分部,培訓(xùn)基地設(shè)備齊全,學(xué)習(xí)環(huán)境以實(shí)體經(jīng)營為依托,系統(tǒng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造培訓(xùn),學(xué)完即可上崗。項(xiàng)目涵蓋飲品水吧、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)300余種。
公司學(xué)員店遍布世界各個(gè)角落,公司旗下品牌涉及粉面、簡餐、飲品、燒烤、鹵菜等共9大餐飲版塊,合作品牌20余個(gè),市面管理和運(yùn)營店鋪100余家。不斷挖掘和研發(fā)餐飲技術(shù)、餐飲文化、餐飲科技、餐飲模式等,讓開店零風(fēng)險(xiǎn),以小博大。
公司標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化教學(xué)使餐飲創(chuàng)業(yè)者省卻花費(fèi)數(shù)十年積累經(jīng)驗(yàn)的過程,可以在短期內(nèi)準(zhǔn)確掌握,最終成為一個(gè)合格的老板。
公司免費(fèi)培訓(xùn),通過價(jià)值溢價(jià)盈利和餐飲創(chuàng)業(yè)者共建利益共同體、打造供應(yīng)鏈,本著“成就他人就等于成就自己”的理念服務(wù)客戶。
公司理念
成就別人 就等于成就自己。
目標(biāo)
整合全球餐飲資源,打造國際高端的特色餐飲創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。
使命
讓人類美食越來越美好,讓美食制作者生活越來越美好。
愿景
整合全球餐飲資源,打造國際高端的特色餐飲創(chuàng)業(yè)平臺(tái)
價(jià)值觀
誠信贏天下!業(yè)精于專!
堅(jiān)持品質(zhì) 自我革新 合作共贏!
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