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適合對象:對冰激凌/布丁培訓,飲品/甜品培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):武漢總校
教學品種
冰淇淋基礎:市面上流行的精致手工冰淇淋及鮮果雪糕的做法、機器設備的認識維護及清洗。流行前線、冰淇淋世家從這里起航。
五彩甜筒系列:甜筒制作方法、甜筒手法技巧、制作香草甜筒、巧克力甜筒、香芋甜筒、菠蘿甜筒、草莓甜筒、朱古力甜筒、哈密瓜甜筒、香橙甜筒、牛奶甜筒、酸奶冰淇淋、豆?jié){冰淇淋等。
花式圣代系列:圣代制作方法、圣代制作技巧、果味炫酷圣代、鮮果圣代、草莓圣代、鳳梨圣代、情人果圣代、芒果圣代、巧克力圣代、肯德基雙果圣代等制作。
漂浮冰淇淋系列:鮮果漂浮冰淇淋、藍帶漂浮冰淇淋、鮮奶漂浮冰淇淋、鮮橙漂浮冰淇淋。
暴風雪系列:抹茶暴風雪、巧克力暴風雪、芒果杏仁暴風雪、QQ葡萄暴風雪、花生奧里奧、杏仁奧里奧。
精致硬冰淇淋:硬冰淇淋制作方法、硬冰淇淋機的選購方法、硬冰淇淋機器使用及維護保養(yǎng)、硬冰淇淋原料采購、干果冰淇淋、果仁冰淇淋、冰淇淋打球技巧。
意式花樣冰淇淋:原味意式冰淇淋、水果風味意式冰淇淋、意式優(yōu)格冰淇淋、意式雪芭冰淇淋、心心相印、鳥巢之戀、魅力巴菲、天使之吻、藍色妖姬、異度空間、甜蜜心語、加勒比海盜船、魔幻組合、幸福時光、冰淇淋鮮果、單身貴族、親密愛人、三足鼎立、濃情香蕉船、南極雪人。
時尚冰淇淋:油炸冰淇淋、威化餅油炸冰淇淋、水果油炸冰淇淋、提拉米蘇油炸冰淇淋、香橙油炸冰淇淋。
蛋仔冰淇淋系列:抹茶雞蛋仔冰淇淋、巧克力雞蛋仔冰淇淋、原味雞蛋仔冰淇淋、奶油奧利奧冰淇淋、芒果奶油蛋仔冰淇淋等。
手工鮮果雪糕系列:芒果草莓雪糕、木瓜雪糕、果脯雪糕、咖啡可可雪糕、奇異果草莓雪糕、奶油杏仁雪糕、鮮桃雪糕、碎可可雪糕、果仁雪糕。
花式創(chuàng)意硬冰淇淋
1、滴滴愛心頭系列
香蕉布朗尼、萊姆摩西多、玫瑰覆盆子、咖啡情侶、鮮奶戀人、香草百匯、香芋貴人、草莓物語(另有20種產品可供選擇) 。
2、硬冰系列
單球:鮮碧園花杯、雪戀、超越、脆皮鮮果冰淇淋、單身貴族冰淇淋、花式巧克力單球、雪樂杯威化【一次性花杯】 。
雙球:鳳梨之心、蜜桃之戀、濃情香蕉船鴛鴦冰淇淋【雜莓奶酪配香草、芒果雪葩配香草、可配水果、巧克力裝飾】 。
三球:夏威夷風情、圣焰、黑森林、威化冰脆、三位鮮果冰淇淋【蛋托】、夢幻鮮果【一次性花杯】 。
口味:芒果雪葩、香草、草莓、雜莓奶酪、葡萄朗酒、斑點狗。一球一味、六種口味隨意組合。
綿綿冰:榴蓮芒果綿綿冰、榴蓮冰雪綿綿冰、紫薯芋香綿綿冰、藍莓玉米片綿綿冰、蜜豆花生綿綿冰、摩卡布丁綿綿冰、紅豆之戀綿綿冰、雙莓之舞綿綿冰、蘆薈冰芒綿綿冰、曲奇拿鐵綿綿冰、黑加侖果戀綿綿冰。
氣泡水:櫻桃蔓越莓氣泡水、綠野仙蹤、粉色記憶、藍色迷霧、石榴櫻桃氣泡水、荔枝氣泡水、海洋之星心、黃桃心語、蘆薈冰純、丹麥果飲、芬蘭果飲、加州賓至、薄荷青桔、藍柑摩西多、芒果青檸、樹莓玫瑰、綠野仙蹤、水晶翡翠氣泡、香芒蜜桃泡水、青檸莫吉托。
縱爽冰沙:黃桃、草莓鮮果冰沙、情人果沙冰、芒果洛神沙冰、出水芙蓉沙冰、咖啡巧酥沙冰、紅豆之戀沙冰、香蕉草莓、戀戀抹茶沙冰、梅之源沙冰。
鮮果奶昔:草莓奶昔、芒果奶昔、黃桃奶昔、木瓜奶昔、香蕉奶昔、火龍果奶昔、咖啡奶昔。
鮮奶思慕雪:香蕉鮮奶思慕雪、黃桃鮮奶思慕雪、桑葚鮮奶思慕雪、木瓜鮮奶思慕雪、芒果鮮奶思慕雪、相思紅豆思慕雪、香草冰淇淋思慕雪、巧克力咖啡思慕雪、奧利奧摩卡思慕雪。
松餅系列:草莓松餅、肉松松餅、水果松餅、蜂蜜松餅、冰淇淋松餅、巧克力松餅、抹茶松餅、爆米花系列。
課程福利
免費培訓冰淇淋全科班+免費服務。建立利益共同體,打造供應鏈,您賺高額利潤,英佳爾只與您分享增值利潤。
學員所繳學費可抵扣從公司購買的物料費、開店服務費、店面設計策劃費、后續(xù)加盟費、餐飲相關代辦費等;同一產品公司收費高于市場,加倍退還差額。
參加培訓的學員,包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術升級費等,中途不收任何費用。
武漢英佳爾餐飲技術開發(fā)有限公司是一家面向全球,專業(yè)做特色餐飲創(chuàng)業(yè)培訓、品牌打造、餐飲資源整合的連鎖企業(yè),形成了一條相互促進的發(fā)展鏈。公司成立至今已12周年。在長沙、西安、廣州、深圳均設有分部,培訓基地設備齊全,學習環(huán)境以實體經營為依托,系統進行技術培訓、職業(yè)培訓、品牌打造培訓,學完即可上崗。項目涵蓋飲品水吧、傳統特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達300余種。
公司學員店遍布世界各個角落,公司旗下品牌涉及粉面、簡餐、飲品、燒烤、鹵菜等共9大餐飲版塊,合作品牌20余個,市面管理和運營店鋪100余家。不斷挖掘和研發(fā)餐飲技術、餐飲文化、餐飲科技、餐飲模式等,讓開店零風險,以小博大。
公司標準化、數字化教學使餐飲創(chuàng)業(yè)者省卻花費數十年積累經驗的過程,可以在短期內準確掌握,最終成為一個合格的老板。
公司免費培訓,通過價值溢價盈利和餐飲創(chuàng)業(yè)者共建利益共同體、打造供應鏈,本著“成就他人就等于成就自己”的理念服務客戶。
公司理念
成就別人 就等于成就自己。
目標
整合全球餐飲資源,打造國際高端的特色餐飲創(chuàng)業(yè)平臺。
使命
讓人類美食越來越美好,讓美食制作者生活越來越美好。
愿景
整合全球餐飲資源,打造國際高端的特色餐飲創(chuàng)業(yè)平臺
價值觀
誠信贏天下!業(yè)精于專!
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