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適合對象:對糕點/輕食培訓,面包培訓,蛋糕培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):上海醒卡咖啡烘焙
課程適合想全領域有所提升和學習的學員,包括剛畢業(yè)或想轉(zhuǎn)行從事咖啡、烘焙、西點行業(yè)的學員。課程設置時長為四個月全方位學習烘焙、咖啡、蛋糕、甜點、裱花、翻糖以及下午茶擺臺等技能,能系統(tǒng)學習各領域課程的專業(yè)知識掌握技能核心點。并提供給到學員在實訓基地進行模擬演練的機會,減少在今后正式步入崗位后所遇到的問題和提高解決問題的能力,能夠盡快勝任相關(guān)工作。
于2018年正式在中國北京成立。品牌在沉淀的過程中對商業(yè)模式的打磨和市場洞察,關(guān)注到中國咖啡及西點烘焙行業(yè)的高速發(fā)展以及技能型人才的緊缺。經(jīng)過與國內(nèi)外眾多老師和醒卡研發(fā)團隊的深入交流,醒卡決定以幫助創(chuàng)就業(yè)學員立足行業(yè)為初衷,在上海創(chuàng)立成人技術(shù)培訓機構(gòu)。
我們采用中外師資聯(lián)合教學的模式,力求從專業(yè)技能方面帶領您開拓國際視野,突破技術(shù)限制和壁壘,為有學習需求的您提供一站式創(chuàng)就業(yè)服務平臺。為此,從2018年至今,醒卡以一線城市為中心點開設實體門店,致力于打造布局全國的烘焙咖啡一體的連鎖門店,并作為您畢業(yè)后的各項實訓基地,從產(chǎn)品技術(shù)到門店運營管理的綜合性教學體系為您全方位賦能。