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適合對象:對更多面食,面食/面點培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學習的學員
開設(shè)課程校區(qū):西安食博士小吃培訓(xùn)
課程背景與意義:
粗糧窩窩頭是一種傳統(tǒng)的面食,以玉米面、高粱面等粗糧為主要原料,具有悠久的歷史和豐富的營養(yǎng)價值。粗糧富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,有助于促進消化、降低血糖、增強免疫力等。隨著人們健康意識的提高,粗糧窩窩頭逐漸受到人們的青睞。學習制作粗糧窩窩頭,有助于豐富人們的飲食選擇,滿足對健康飲食的需求,提升烹飪技能,讓人們更好地了解和運用粗糧等健康食材。掌握粗糧窩窩頭的制作方法,可以在日常生活中為家人制作出健康、美味的面食,增進家庭成員之間的互動與交流,為家庭餐桌增添更多健康元素.
課程目標:
掌握制作技巧:使學員能夠熟練掌握粗糧窩窩頭的制作技巧,包括粗糧處理、面團調(diào)制、成型和蒸制等關(guān)鍵步驟,確保能夠獨立制作出松軟可口、營養(yǎng)豐富的粗糧窩窩頭.
了解粗糧營養(yǎng)價值:讓學員了解粗糧的營養(yǎng)價值和健康功效,以及如何通過粗糧窩窩頭的制作,充分發(fā)揮粗糧的養(yǎng)生作用,滿足人們對健康飲食的需求.
提升烹飪水平:通過學習粗糧窩窩頭的制作,提高學員的烹飪水平,培養(yǎng)其對食材特性的了解和運用能力,使其在日常生活中能夠更加靈活地處理各種食材,制作出更多健康美味的面食.
激發(fā)創(chuàng)新思維:鼓勵學員在傳統(tǒng)制作方法的基礎(chǔ)上,嘗試創(chuàng)新和改良,如調(diào)整粗糧種類和比例、加入其他食材等,制作出具有個性化特色的粗糧窩窩頭,提升創(chuàng)新思維和實踐能力.
陜西食博士餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心坐落于中華傳統(tǒng)美食之都西安,是一家在國內(nèi)外擁有良好口碑的餐飲管理公司。公司集餐飲開發(fā)、品牌包裝、技術(shù)培訓(xùn)、運營指導(dǎo)為一體,專注于中小餐飲領(lǐng)域的培訓(xùn)服務(wù),現(xiàn)已經(jīng)幫助上萬餐飲創(chuàng)業(yè)者圓夢成功。
陜西食博士餐飲培訓(xùn)中心,擁有國內(nèi)餐飲大師領(lǐng)銜的師資團隊,現(xiàn)代化的教學軟硬件設(shè)施,課程內(nèi)容覆蓋陜西小吃、川味小吃、早餐早點等多個方向。作為專業(yè)餐飲人才培養(yǎng)機構(gòu),陜西廚食代餐飲為有志于深入了解和學習餐飲的客戶提供專業(yè)、全面、系統(tǒng)化的一對一學習培訓(xùn),幫助每一位客戶高薪就業(yè)、成功創(chuàng)業(yè)。在管理上,公司以國外先進的管理經(jīng)驗為藍本,總結(jié)出屬于自己的管理體系。公司擁有以研發(fā)中心、運營中心、營銷中心等構(gòu)成的成熟運營系統(tǒng),并正在迅速壯大中。
在服務(wù)上,公司以“教學標準化、實操流程化、店面運行現(xiàn)代化”為宗旨,形成了集教學,實操,店面運營為一體的大型產(chǎn)業(yè)鏈運營服務(wù)體系,學員遍布全國各地,截止目前已助力20000+全國餐飲創(chuàng)業(yè)者。
在產(chǎn)品上,將中華各地的地方菜系推陳出新,并結(jié)合現(xiàn)代國人餐飲習慣,把異域美食本土化。公司以市場大數(shù)據(jù)為基點,從多個角度進行全方的位創(chuàng)新,盡可能滿足客戶的多元化需求,實現(xiàn)客戶與公司的合作共贏。
公司以顧客至上,銳意進取為經(jīng)營理念;以一切為客戶的創(chuàng)業(yè)成功為服務(wù)理念;以規(guī)范、合作為發(fā)展起點;以互信為發(fā)展原則;以共贏為發(fā)展目標,引領(lǐng)各項目在全國各地橫縱同時發(fā)展。
現(xiàn)今公司已進行全面的業(yè)務(wù)拓展,從前期的店鋪選址到后期的產(chǎn)品更新,全程為客戶提供服務(wù)和指導(dǎo)。
公司的美食和文化在各個地區(qū)受到了追捧,口碑和實力讓公司在成功道路上越走越高,取得一個又一個的成功的勝利,勝不驕敗不餒,踩著一路向前的歌,向前,向前!今日之陜西食博士積蓄更大的能量,向更廣闊的天空飛去!