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石家莊茶油鴨

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適合對(duì)象：對(duì)更多餐飲,餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：請(qǐng)咨詢(xún) 班型：任意時(shí)段班制：小班

開(kāi)設(shè)課程校區(qū)：石家莊香香姐小吃

課程介紹

香香姐小吃培訓(xùn)茶油鴨培訓(xùn)內(nèi)容：①茶油鴨加工設(shè)備及用具的配置。②加工茶油鴨系列材料的選購(gòu)。③加工原材料的預(yù)處理。④茶油鴨的中藥材配方。⑤茶油鴨專(zhuān)用鹵汁的調(diào)制。⑥茶油鴨的味型確定與調(diào)味要領(lǐng)。⑦茶油鴨加工的全工藝程序。⑧茶油鴨的加工注意事項(xiàng)。⑨茶油鴨加工用具及原材料采購(gòu)渠道。⑩茶油鴨加工開(kāi)店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。香香姐學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、老師手把手教、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止、技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤服務(wù)。茶油鴨，由幾十種中藥精心選料,科學(xué)配方,定時(shí)腌制,低溫高壓而成,香氣撲鼻色鮮味美,外脆內(nèi)嫩,香酥爽口,食后具有消化茶油鴨健脾開(kāi)胃.強(qiáng)筋壯骨,美容養(yǎng)顏,抗衰老多種功效

學(xué)校介紹

香香姐小吃培訓(xùn)前身為新華區(qū)香香姐小吃中心，成立與2003年，香香姐商標(biāo)申請(qǐng)于2004年，批準(zhǔn)于2007年，后為了品牌傳播效果，于2008年8月8日升級(jí)為石家莊市香香姐文化傳播中心，從品牌創(chuàng)建至今有20年歷史，香香姐專(zhuān)業(yè)于小吃技術(shù)的研發(fā)和推廣培訓(xùn)，至今培訓(xùn)學(xué)員幾萬(wàn)人。我們的小吃技術(shù)配方每年都會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求持續(xù)升級(jí)。至今有成熟小吃技術(shù)400余種。包括了早餐類(lèi)、面食類(lèi)、鹵煮類(lèi)、小吃類(lèi)、燒烤類(lèi)、冷飲類(lèi)等。學(xué)員到店親手操作，老師手把手教。學(xué)期不限，能獨(dú)立操作為止。