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石家莊豆花魚火鍋

石家莊豆花魚火鍋

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適合對象:對更多火鍋培訓,火鍋/香鍋培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時:請咨詢 班型:任意時段 班制:小班

開設課程校區(qū):石家莊香香姐小吃

課程介紹

飯店主打菜、鯉魚經過特殊的腌制、炸成金黃色、色香俱佳、火鍋內現(xiàn)點豆腐、加入高湯、放入炸好的魚、湯微辣、魚鮮香,吃完豆腐和魚,加湯可涮食其他所有的涮菜,產品皮脆魚嫩,口味鮮香。并且這種餐飲店省人力,不用大廚。非常受廣大學員喜歡。

飯店主打菜、鯉魚經過特殊的腌制、炸成金黃色、色香俱佳、火鍋內現(xiàn)點豆腐、加入高湯、放入炸好的魚、湯微辣、魚鮮香,吃完豆腐和魚,加湯可涮食其他所有的涮菜。) 并免費傳授10多種秘制麻醬和其他小料的配制。魚的選擇、加工、鍋底制作、高湯制作、蔬菜的選擇和處理。           

學校介紹

香香姐小吃培訓前身為新華區(qū)香香姐小吃中心,成立與2003年,香香姐商標申請于2004年,批準于2007年,后為了品牌傳播效果,于2008年8月8日升級為石家莊市香香姐文化傳播中心,從品牌創(chuàng)建至今有20年歷史,香香姐專業(yè)于小吃技術的研發(fā)和推廣培訓,至今培訓學員幾萬人。我們的小吃技術配方每年都會根據市場需求持續(xù)升級。至今有成熟小吃技術400余種。包括了早餐類、面食類、鹵煮類、小吃類、燒烤類、冷飲類等。學員到店親手操作,老師手把手教。學期不限,能獨立操作為止。

石家莊香香姐小吃

  • 課程數(shù)量

    245

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學員評價

    0

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