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適合對象:對熟食鹵肉培訓,特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設(shè)課程校區(qū):石家莊香香姐小吃
香香姐鹵煮小全套培訓老湯制作,香料配方,豬肉前期處理,老湯制作,保存。熏制技術(shù),包含了豬蹄,豬耳朵,豬心,豬大腸,豬舌頭,豬肚子,豬肘子,咱家鹵煮特點一:是從原材料采購開始,學會采購合格的原材料,才能做出好吃的鹵肉。二:咱們是從原始的生肉作,不是采用半成品原料,從半成品學習,根本學不到任何技術(shù)三:咱們的鹵肉在保鮮存放,不采用任何措施,保證7天不變色,其他鹵肉第二天就變黑了,沒辦法賣了。四:咱們鹵肉師傅自己就做了好幾年鹵肉,有著豐富的操作經(jīng)驗。五:吃咱家鹵肉,不沾任何的醬汁都非常入味,肥而不膩,回味悠長 全套技術(shù)只收一項費用 隨到隨學 學期不限 學會為止。免費后期咨詢,免費技術(shù)升級指導。
香香姐小吃培訓前身為新華區(qū)香香姐小吃中心,成立與2003年,香香姐商標申請于2004年,批準于2007年,后為了品牌傳播效果,于2008年8月8日升級為石家莊市香香姐文化傳播中心,從品牌創(chuàng)建至今有20年歷史,香香姐專業(yè)于小吃技術(shù)的研發(fā)和推廣培訓,至今培訓學員幾萬人。我們的小吃技術(shù)配方每年都會根據(jù)市場需求持續(xù)升級。至今有成熟小吃技術(shù)400余種。包括了早餐類、面食類、鹵煮類、小吃類、燒烤類、冷飲類等。學員到店親手操作,老師手把手教。學期不限,能獨立操作為止。