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武漢原味湯粉王

武漢原味湯粉王

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適合對象:對特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí):請咨詢 班型:白天班 班制:小班

開設(shè)課程校區(qū):武漢王家灣校區(qū)

課程介紹

原味湯粉王介紹

原味湯粉王起源于廣東潮州,傳承中國千年飲食文化精髓,以家豬筒骨做湯底,采用原味烹調(diào)工藝,搭配天然綠色具有廣泛的保健和養(yǎng)生功效的枸杞葉,做出來的湯粉原汁原味,百吃不厭,非常適合現(xiàn)代人群的口味追求。近幾年發(fā)展非常快一是價(jià)格便宜二是營養(yǎng)美食,市場空間非常巨大。美味的湯粉中每一個(gè)成份都至關(guān)重要,湯的火候、味道;配湯粉的豬腳的材料、口味,都特別有講究。御世尚品的原味湯粉色、香、味俱佳,材料足,口感香醇,粉柔 韌而有彈,口感極好,特別受人歡迎!


湯粉王特點(diǎn)

1、原味湯粉起源于廣東潮州,傳承中國千年飲食文化精髓,以家豬筒骨做湯底,采用原味烹調(diào)工藝,搭配天然綠色具有廣泛的保健和養(yǎng)生功效的枸杞葉,做出來的湯粉原汁原味,百吃不厭,非常適合現(xiàn)代人群的口味追求

2、制作迅速,無需長時(shí)間等待,客戶眾多

3、近幾年發(fā)展非??煲皇莾r(jià)格便宜二十營養(yǎng)美食,市場空間非常巨大,美味的湯粉仲每一個(gè)成份都至關(guān)重要,湯的火候,味道配湯粉的注腳的材料、口味,都特別有講究


培訓(xùn)內(nèi)容

原湯肉絲粉面、豬雜粉面、豬骨原湯粉面、豬排原味湯粉、豬肝原味湯粉、紅燒肉原味湯粉、三鮮原味湯粉、酸辣粉面、冬菇菜心粉面、酸菜蒸肉粉面、原湯牛肉粉面、原湯牛雜粉面等。


培訓(xùn)課程

1.原味湯粉王實(shí)體店培訓(xùn)流程講解,包括材料選擇,物資準(zhǔn)備

2.原味湯粉王原材料選擇、采購、口味的變換配比等

3.原味湯粉王操作技巧。

4.學(xué)習(xí)用豬骨煲湯,掌握煲湯的訣竅。

5.學(xué)習(xí)制作香油,掌握制作香油的特殊方法和配料,要點(diǎn)。

6.學(xué)習(xí)如何處理新鮮的豬肝瘦肉粉腸,讓它他鮮嫩可口。

7.學(xué)習(xí)燙粉,調(diào)味等全部過程。

學(xué)校介紹

聚香德小吃核心優(yōu)勢

?聚香德小吃培訓(xùn)為發(fā)揚(yáng)中華美食,幫助更多餐飲創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)成功,以培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)加實(shí)體店學(xué)習(xí)兩種相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式,并且開創(chuàng)技術(shù)培訓(xùn)、直營店實(shí)習(xí)、設(shè)備采購、店面選址、裝修設(shè)計(jì)、上門帶店、品牌連鎖等一條龍服務(wù)模式。

聚香德小吃機(jī)構(gòu)簡介

2014年6月成立武漢聚香德餐飲管理有限公司,開始打造獨(dú)立的“聚香德”餐飲品牌。擁有近萬平米的教學(xué)培訓(xùn)基地,成立湖北省第.一家擁有國家正規(guī)注冊的美食技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,并全國學(xué)校學(xué)習(xí)+實(shí)體店學(xué)習(xí)相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式。

所有學(xué)員都是先到正規(guī)學(xué)校進(jìn)行正規(guī)職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)后,再送到實(shí)體店實(shí)戰(zhàn)學(xué)習(xí),發(fā)揮學(xué)校學(xué)習(xí)與實(shí)體店學(xué)習(xí)的優(yōu)勢,讓教學(xué)質(zhì)量更上一層樓,學(xué)員創(chuàng)業(yè)更實(shí)戰(zhàn)。

聚香德美食培訓(xùn)是經(jīng)國家批準(zhǔn)備案的餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,擁有中、高級職稱的專職教職員工六十余人。致力于廚師培訓(xùn)、西式糕點(diǎn)培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、早點(diǎn)早餐、夜市類等各類小吃技術(shù)培訓(xùn)。自主研發(fā)直營店、品牌連鎖店20家,經(jīng)營中的直營店商鋪供學(xué)員實(shí)際操作,并讓學(xué)員在實(shí)體店鋪邊學(xué)邊賣中學(xué)習(xí)經(jīng)營技能。

聚香德美食培訓(xùn)學(xué)校,在全國學(xué)校+店鋪學(xué)習(xí)模式,擁有20多家直營、連鎖店鋪,并且湖北知名品牌餐飲:江城品潤 老街燒烤 闖王面,鄂楚牛香等多家強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合合作。擁有所培訓(xùn)各類培訓(xùn)項(xiàng)目相對應(yīng)的營業(yè)中實(shí)體店鋪80多家,合計(jì)各店鋪實(shí)際運(yùn)營師傅共100多名。能給學(xué)員不限時(shí)長的實(shí)操練習(xí)機(jī)會(huì),是全國唯1能根據(jù)學(xué)員自主意愿保證學(xué)員技術(shù)達(dá)到熟練并能直接開業(yè)再畢業(yè)。真正保證學(xué)員學(xué)到真技術(shù),回家就能開業(yè)。還能推薦就業(yè)、職業(yè)技能培訓(xùn)項(xiàng)目還可以按排考取國家職業(yè)資格證書(特種作業(yè)操作證)。

為發(fā)揚(yáng)中華美食,幫助更多餐飲創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)成功,聚香德且唯1,以培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)加實(shí)體店學(xué)習(xí)兩種相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式,并且開創(chuàng)技術(shù)培訓(xùn)、直營店實(shí)習(xí)、設(shè)備采購、店面選址、裝修設(shè)計(jì)、上門帶店、品牌連鎖等一條龍服務(wù)模式。既能發(fā)揮培訓(xùn)中心高級廚師的技術(shù)及專業(yè)教學(xué)能力,更有私人訂制的培訓(xùn)靈活性;再送實(shí)體店鋪邊學(xué)邊賣練習(xí)更本更低,更實(shí)戰(zhàn),且能接觸市場,學(xué)習(xí)批量制作技術(shù)、及經(jīng)營技巧等開店掙錢能力。幫助學(xué)員真正能學(xué)習(xí)小吃制作技術(shù),增加創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)成功*。

聚香德美食培訓(xùn)以低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向,以提供全方位創(chuàng)業(yè)服務(wù)及優(yōu)質(zhì)的特色小吃培訓(xùn)為宗旨;以給優(yōu)秀學(xué)員提供免租金黃金地段餐飲經(jīng)營場所----“低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)”、店鋪核心技術(shù)升級、品牌支持、協(xié)助連鎖發(fā)展,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英為服務(wù)目標(biāo)的武漢*大美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

聚香德美食培訓(xùn)以“提供低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)”為己任,以“為弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)美食文化”為目標(biāo),致力于科學(xué)培養(yǎng),符合當(dāng)前餐飲管理、制作和服務(wù)為一體的餐飲美食行業(yè)創(chuàng)業(yè)精英,孵化一批全國知名美食品牌及連鎖餐飲企業(yè)。

聚香德服務(wù)宗旨:傳播中華美食文化 幫助更多餐飲創(chuàng)業(yè)者成功 。

武漢聚香德小吃培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    115

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評價(jià)

    0

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