请询价
適合對象:對蛋糕培訓,西點/烘焙培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):南京砌糖社甜品培訓
8天翻糖蛋糕專修課程
2025強勢歸來!
★ 精修專業(yè)&專修實用型 ★手把手的教學服務私人訂制實用課程創(chuàng)新與手藝的結合零基礎、進修進階皆可適用
-十二大課程優(yōu)勢-Course Advantage
創(chuàng)業(yè),全面,實用,健康,快速拷貝,MOF配比,后顧無憂,隨學隨用
1.純實操:我們秉持讓學員畢業(yè)后可持續(xù)發(fā)展的理念,結合理論精髓及實操,有利于后期店鋪升級。
2.技術過硬:我們的課程老師是受教師專業(yè)培訓,并任職于各大店鋪技術指導,所以技術過硬是基本的保障,同時有大量實操理論與學員分享。
3.小班化教學:零基礎適用,短期精品小班,大量練習時間及授課老師單獨1對1指導。
4.附贈攝影.設計課程:專業(yè)攝影設計師進行技術指導,讓你能夠?qū)⒆约旱淖髌犯玫某尸F(xiàn)出來。
5.后顧無憂:課程將提供采購供應商,無后顧之憂,無需費時費力再去尋找。
6.售后保障:跟蹤學生駐店計劃,畢業(yè)后,砌糖社將定期進行跟蹤回訪,對學生近況進行一系列的跟蹤反饋,對于學生現(xiàn)階段問題及未來規(guī)劃做相應指導與建議
7.全面指導:贈送全國100城開店全面指導
8.營銷課程:贈送營銷推廣支持--媒體平臺宣傳、活動方案定制、促銷策略指導
9.產(chǎn)品無限次更新:產(chǎn)品每年12次更新,終身可回砌糖社回爐重修
10.不定期大師班免費名額 :可參加砌糖社不定期大師課
11.住宿:學生宿舍
12.學費分期:學費可分期付款,支持花唄 信用卡等付款方式,讓學習無壓力
8天翻糖蛋糕專修課程
1、原材料工具的認識學習
2、市場化量產(chǎn)型翻糖模具的使用制作
3、翻糖蛋糕國內(nèi)外最新技法講解
4、高級英式糖花整盒蛋糕的制作
5、蛋糕的制作與包面技巧
6、美式卡通玩偶造型整盒蛋糕的制作
7、相關烘焙實踐制作
8、甜品臺知識的講解
9、營銷理論及靜物攝影知識講解
10、獨立完成屬于2款自己的經(jīng)典翻糖蛋糕
砌糖社創(chuàng)立于2015年,擁有自己的資深師資團隊及特邀外籍合作團隊不定期來砌糖社授課,不僅如此,砌糖社還在2018年年初成立了屬于是自己的的烘焙模具材料企業(yè)-凱爾恩(karen),為學生帶來更便捷的服務和優(yōu)惠的價格,讓學生不至于在擁有上流的技術后卻卡在創(chuàng)業(yè)前期的鋪墊和準備上。砌糖社的初衷,是將全世界食品的精髓與個性融合,為學生帶來更好的教學體驗。持續(xù)更新前沿專業(yè)的技術,配方及實操經(jīng)驗。擁有南京校區(qū)及成都校區(qū),且多間專業(yè)課教室均配備了高端先進設備。