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哈爾濱早餐包子專業(yè)培訓

哈爾濱早餐包子專業(yè)培訓

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適合對象:對蒸包小籠包培訓,面食/面點培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時:3-10天 班型:全日制,白天班 班制:小班/1對1

開設課程校區(qū):哈爾濱鄉(xiāng)政街校區(qū)

課程介紹

包子,是中國傳統(tǒng)小吃項目之一,與其他項目不同,包子不管是在大江南北都是非常流行的小吃品種,廣受老百姓的歡迎,老少皆宜 。引航餐飲包子饅頭教學品種有有肉包,香菇鮮肉包,酸菜包,包菜包,青菜包,蘿卜絲包,粉絲包,韭菜豆腐包,豆沙包,芝麻白糖包,饅頭,花卷。

引航教做的包子品種多,哈爾濱引航餐飲早餐包子、面點系列教學品種多,150多種技術教學,每種包子都有不同口味,所有餡料都是單獨配方,各式各味,還有:雜糧包、油條麻圓、陜西肉夾饃、東北餃子、老面饅頭、灌湯小籠包、營養(yǎng)粥等小吃,味道好,受歡迎。

授課內容:

面食大全150余種技術

9大發(fā)面技法 :

速發(fā)面、速凍面、半發(fā)面、大發(fā)面、燙面、半燙面、死面、合成面、老面

40多種全國特色包子:

杭州小籠包、正宗天津狗不理包子、秘制排骨包、山東大包子、

哈爾濱風味香腸包、香甜玉米鮮肉包、重慶梅干菜肉包、

溝幫子水餡湯包、大名府牛肉香包、頂鮮雞汁大包、孔府包子

香濃咸蛋黃鮮肉包、成都麻辣雞汁包、港式一品鮮肉包、

風味大包、特色醬肉包、

香菇肉包、老式芹菜肉包、青椒肉包、白菜肉包、

尖椒香菜鮮肉包、茄丁鮮肉包、豆角鮮肉包、

東北酸菜肉包、牛肉蘿卜包、茴香肉包、

牛肉芹菜包、牛肉洋蔥包子、泡菜豬肉、

雪里紅肉包、天津素三鮮包、酸菜素包、

什錦素包、韭菜雞蛋、角瓜雞蛋包、

山野菜包、茴香雞蛋包、

鮮蝦灌湯包、上海南翔小籠灌湯包、黑胡椒牛肉灌湯包

30余種風味餅

千層醬香餅、雞蛋灌餅、老式大油餅、千層大餅、清真餅、

太陽餅、奶香脆皮餅、香甜玉米餅、土豆絲餅、豆沙餅、

家常餅、老式蔥花餅、春餅、超薄筋餅、土豆絲煎餅、

清糖餅、韭菜盒子、脆皮草帽餅、玉米面大餅、發(fā)面雞蛋餅、

盤陽餅、卷菜春餅、老式雞蛋餅、醇香肉餅、老廚特色餡餅、

芹菜肉餅、酸菜肉餅、韭菜盒子、富婆餅、公婆餅、門釘肉墩

面食小吃

脆皮鍋貼 冰花鍋烙 三鮮蒸餃、夾肉火燒

醇香鮮肉云吞、八仙餛飩、水晶餃子

小籠燒賣 火腿三明治 香煎培根卷

主食類:

鮮奶蜂蜜麻花、空心麻團、老式油炸糕

油鹽掉渣燒餅、糖酥餅、豆沙燒餅、佛手餅、

香甜豆沙包、黃金發(fā)糕、大棗開花饅頭、糖三角、

四合面玉米鍋貼、蔥香花卷、農家菜團子等、

油條、豆?jié){、豆腐腦

新式無礬脆皮油條、風味特色嫩豆腐腦、養(yǎng)生黑豆芝麻、

紅棗枸杞滋補等多種豆?jié){、茶葉蛋、雞蛋糕

特色粥:

皮蛋瘦肉粥、營養(yǎng)蔬菜粥、秘制八寶粥、小米地瓜粥、

香菇雞丁粥、滋補南瓜粥、五仁薏米粥、玉米粥、

五谷雜糧粥、紅棗黑米粥、粗糧龍眼粥、蕓豆大碴粥等


■ 風味特色拌菜20余種:

芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹

麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、

瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結、果仁菠菜、泡椒風爪

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子

麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍


優(yōu)惠活動:

贈送5800元課程大禮包,學一項贈三項 

■ 贈送:商學院教授親自指導:

選址、裝修、經營、管理等專業(yè)開店知識


■ 學員學習待遇:

1、技術一次學回家,傳授技術配方!

2、全程實踐操作、不限制學期學會為止!

3、擁有商學院教授,親自指導開店運營的培訓機構!

4、兩人學習只收一人學費!

5、終身免費復習技術升級!

6、免費頒發(fā)畢業(yè)證書!

7、免費加盟、免費開店指導!

8、免費提供學習餐!

9、免費提供學習資料!

10、免費提供24小時技術咨詢!

學習餐飲早餐培訓,是小本創(chuàng)業(yè)好項目之一。早餐店消費群體多,價格便宜,方便快捷,適應市場經濟的發(fā)展,潛藏著巨大的商機。對想開早餐店創(chuàng)業(yè)的這些創(chuàng)業(yè)人員來說,選擇餐飲早餐學習在合適不過。學好早餐每一項技術都是成功的關鍵,然而誰能夠專業(yè)的培訓這些創(chuàng)業(yè)人員呢?餐飲早點培訓學校就是您開早餐店的好選擇。

學校介紹

引航餐飲集團——

引航餐飲技術培訓中心東北地區(qū)總部

企業(yè)簡介:

哈爾濱引航餐飲集團是一家極具創(chuàng)新精神和社會責任感的餐飲創(chuàng)業(yè)扶持、技術培訓結合的企業(yè)。始終以“信存高遠、技容天下”做為企業(yè)的生存法則。以德為先、以信為遠、為無數(shù)企業(yè)、店面、家庭、打造了成功的基石。

企業(yè)資質:

引航餐飲技術培訓中心擁有豐富的特色食品核心技術。

憑借著自主研發(fā)技術秘方及各地特色、全國知名小吃三大優(yōu)勢,現(xiàn)今,在全國擁有四所專業(yè)的大型培訓基地。有上萬名學員在全國各地及國外地區(qū)成功創(chuàng)業(yè)開店。引航餐飲,以德、信、為企業(yè)文化,以責任為教學理念。以幫扶他人成功為宗旨的發(fā)展方向!制度化,標準化,規(guī)范化來實施營運管理,著眼未來,力求打造國際餐飲技術培訓品牌。

國家正規(guī)注冊企業(yè) 、省內重點技術培訓機構

如今,引航餐飲已先后被譽為:黑龍江省餐飲協(xié)會指定技術培訓機構、黑龍江省餐飲創(chuàng)業(yè)孵化基地、黑龍江省小吃技木加盟平臺等諸多榮譽。并多次獲得國內外美食、小吃技術獎項,上萬封學員創(chuàng)業(yè)成功的感謝信和錦旗,使命感和責任感,敦促著引航餐飲不斷前行不斷發(fā)展,,

技術權威:

引航餐飲集合了上千種餐飲市場經營火爆的特色食品及自主研發(fā)的小吃技術。

由二十年教學經驗的特級烹飪大師、特級面點師為你量身教學,手把手教授核心技術

百年傳承的特色包子、早餐系列、具有地域風味的小吃系列、火爆餐飲市場的四川麻辣系列、以及國內外的美食等等,是集美食于大成者。技術和口味始終引領著全國市場。打造了多個品類成為餐飲市場的商業(yè)奇跡,


開店扶持

引航教學宗旨:不止教您技術,要讓您創(chuàng)業(yè)必須成功!

擁有商學院教授、聯(lián)合業(yè)內資深運營顧問親自授課的培訓機構,共同扶持您開店!從選址、裝修、宣傳營銷、運營、管理等方面全方位的培訓,多年的核心技術傳授和更具專業(yè)性的創(chuàng)業(yè)指導,達成全國學員創(chuàng)業(yè)成功*,培養(yǎng)的創(chuàng)業(yè)學員遍布全國,至今全國學員開店已超過上萬家!學員加盟店面經營火爆比比皆是!

 引航讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)夢想! 為您創(chuàng)業(yè)保駕護航

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