哈爾濱正宗苕粉培訓學校

苕粉是紅苕的粉條制品，(紅苕又名紅薯)。 紅苕產(chǎn)于丘陵為主的地方，我國部分平原地區(qū)也種植紅薯，但兼有低山、平地、氣候溫和、雨量豐沛、無霜期長、四季分明的地方則更利于產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)紅薯。苕粉大概經(jīng)過四道工藝制成，選取優(yōu)質(zhì)紅苕經(jīng)過去皮、研磨、制條、晾干而成苕粉成品。苕粉具有晶瑩剔透、爽口、柔韌性強、條形均勻、久煮不斷等特點，是火鍋、涼拌、炒粉、湯菜、紅燒等菜肴的上好原料。

苕粉是一種傳統(tǒng)的食材，流傳于民間上千年，純手工打造的苕粉非常好吃。外滑里嫩，久煮不斷。苕粉是紅苕制品，苕是紅薯的學名，也就是東北的大地瓜，選取優(yōu)質(zhì)大地瓜經(jīng)過，去皮，研磨，制條。晾干而制作成苕粉成品，口感爽滑細膩，且營養(yǎng)成份高，又是粗糧制品。經(jīng)常食用營養(yǎng)均衡，能促進腸道蠕動,有利于消化。其口味有：飄香麻辣，鮮香酸辣，口感醇厚，奇香誘人，帶有濃郁的川蜀風味。

哈爾濱引航餐飲苕粉系列教授麻辣苕粉湯料技術(shù)，還要教授鮮苕粉的制作方法，并且還教授每位學員怎么在制作過程中提高利潤，扶持學員開店！從選址、裝修、宣傳營銷、運營、管理等方面全方位的培訓，多年的技術(shù)傳授和專業(yè)性的創(chuàng)業(yè)指導！

?正宗四川鮮苕粉系列：

傳統(tǒng)牛肉苕粉、傳統(tǒng)肥腸苕粉、正宗麻辣苕粉

經(jīng)典酸辣苕粉、回味肉沫苕粉、飄香什錦苕粉

花生豌豆苕粉、泡椒酸菜苕粉、香甜玉米苕粉

爽口泡菜苕粉、臘肉時蔬苕粉、肉沫酸豆角苕粉

海鮮脆苕粉、鮮魷魚苕粉、牛肉丸苕粉

魚豆腐苕粉、墨魚丸苕粉、酸豆角苕粉

肥牛苕粉、雞丸苕粉、花甲苕粉

蟹棒苕粉、麻婆苕粉、番茄苕粉

?贈送：

主食--清真無油餅技術(shù)

?教授技術(shù)：

鮮苕粉制作

秘制紅油的熬制

老湯的熬煮調(diào)兌

中草藥的識別

百香牛肉

川鹵肥腸

十三香肉沫的炒制

復合碗底的調(diào)制

?精美涼菜20余種：

芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹

麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、

瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風爪

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子

麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍

?贈送：

專家授課開店運營指導

免費提供創(chuàng)業(yè)計劃方案

兩人學習只收一份費用

免費提供24小時經(jīng)營管理咨詢

免費終身技術(shù)升級

學員學習待遇：

1、技術(shù)一次性學回家，傳授核心配方！

2、全程實踐操作、不限制學期學會為止！

3、擁有商學院教授，親自指導開店運營的培訓機構(gòu)，確保學員開店成功！

4、兩個人學習只收一份學費

5、終身免費復習技術(shù)升級

6、免費頒發(fā)畢業(yè)證書

7、免費加盟、免費開店指導

8、免費提供學習餐

9、免費提供學習資料

10、免費提供24小時技術(shù)咨詢

?另免費贈送：

視頻技術(shù)：18種粥、煮粥秘籍、油條的制作方法、正宗單縣羊肉湯等、100種靚湯、40種涼菜、秘制蔥油配方、50種 風味小咸菜 、沙縣蒸餃的做法、久久鴨脖配方、福建千里香餛飩的做法、米皮、臘汁肉的做法、芝麻燒餅的制作方法、、面皮、米皮的制作方法、水晶餃子的做法、煲仔飯的制 作方法、砂鍋土豆粉的制作方法、香酥南瓜餅的制作方法、麥多餡餅的制作方法、臺灣鮮奶麻花的制作方法、臺灣手抓餅的做法、正宗朝鮮冷面的配方、風味辣炒田 螺的做法、肉夾饃的制作、東北拉皮的做法、肥腸粉、臺灣鹵肉飯、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油。

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