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哈爾濱東北熏醬技術(shù)學(xué)校哪家好

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適合對象：對熟食鹵肉培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時：3-5天班型：全日制,白天班班制：小班/1對1

開設(shè)課程校區(qū)：哈爾濱鄉(xiāng)政街校區(qū)

課程介紹

提起東北美食，熏醬熟食是東北不可缺的一道美味佳肴，熏制品的特點是口感醇厚，色澤紅潤，酥嫩適口，不宜變質(zhì),增加了人們對煙熏口味的偏好。引航餐飲創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心，東北地區(qū)熏醬技術(shù)培訓(xùn)總部。教授東北特色熏醬技術(shù)，特色的干熏和濕熏法，除了傳統(tǒng)的紅鹵技術(shù)還有獨創(chuàng)的黃鹵技術(shù)，滿足不同人群的需要，增加營業(yè)額。

熏醬熟食培訓(xùn)流程：

A、理論指導(dǎo)：學(xué)員到實地考察滿意之后，簽訂協(xié)議，給您實體的書面資料配方，配方配料的比例掌握；

B、現(xiàn)場學(xué)習(xí)：師傅一對一指導(dǎo)講解，配方的配比方面，各種藥料調(diào)料的認識與學(xué)習(xí)；各種工具的認知，使用技巧掌握；

C、親手實踐：準備原食材，師傅跟蹤指導(dǎo)；學(xué)習(xí)過程中，學(xué)員自己動手實踐練習(xí)；邊實踐邊認識各種原材料的采購地點，方式，品牌，價格區(qū)間

D、操作流程：各種原材料的選材，配方，底湯底料的配方制作，小料的配比制作，醬料的制作配方。包括各種配菜，口味的制作。

引航不只教您技術(shù)，還教您怎么經(jīng)營，引航擁有真正的商學(xué)院專家傳授經(jīng)營、運營等相關(guān)知識，教每位學(xué)員怎樣規(guī)避經(jīng)營風(fēng)險，怎樣降低成本多賺錢還能讓顧客滿意，還有怎樣跟同行業(yè)競爭，怎樣留住回頭客等培訓(xùn)，怎樣經(jīng)營火爆店面，并且針對美團、餓了嗎等外賣課題深入指導(dǎo)，從選址裝修全方位的培訓(xùn)。我們是兩個人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費，學(xué)員全程自己親自動手實操，老師旁邊指導(dǎo)，并且還享受終身免費復(fù)習(xí)和技術(shù)升級。

贈送：風(fēng)味特色拌菜20余種

哈爾濱引航餐飲為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個施展抱負的機會，因此，我們熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進、共創(chuàng)輝煌。

學(xué)校介紹

引航餐飲集團——

引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心東北地區(qū)總部

企業(yè)簡介：

哈爾濱引航餐飲集團是一家極具創(chuàng)新精神和社會責(zé)任感的餐飲創(chuàng)業(yè)扶持、技術(shù)培訓(xùn)結(jié)合的企業(yè)。始終以“信存高遠、技容天下”做為企業(yè)的生存法則。以德為先、以信為遠、為無數(shù)企業(yè)、店面、家庭、打造了成功的基石。

企業(yè)資質(zhì)：

引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心擁有豐富的特色食品核心技術(shù)。

憑借著自主研發(fā)技術(shù)秘方及各地特色、全國知名小吃三大優(yōu)勢，現(xiàn)今，在全國擁有四所專業(yè)的大型培訓(xùn)基地。有上萬名學(xué)員在全國各地及國外地區(qū)成功創(chuàng)業(yè)開店。引航餐飲，以德、信、為企業(yè)文化，以責(zé)任為教學(xué)理念。以幫扶他人成功為宗旨的發(fā)展方向！制度化，標準化，規(guī)范化來實施營運管理，著眼未來，力求打造國際餐飲技術(shù)培訓(xùn)品牌。

國家正規(guī)注冊企業(yè) 、省內(nèi)重點技術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)

如今，引航餐飲已先后被譽為：黑龍江省餐飲協(xié)會指定技術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)、黑龍江省餐飲創(chuàng)業(yè)孵化基地、黑龍江省小吃技木加盟平臺等諸多榮譽。并多次獲得國內(nèi)外美食、小吃技術(shù)獎項，上萬封學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功的感謝信和錦旗，使命感和責(zé)任感，敦促著引航餐飲不斷前行不斷發(fā)展，，

技術(shù)權(quán)威：

引航餐飲集合了上千種餐飲市場經(jīng)營火爆的特色食品及自主研發(fā)的小吃技術(shù)。

由二十年教學(xué)經(jīng)驗的特級烹飪大師、特級面點師為你量身教學(xué)，手把手教授核心技術(shù)

百年傳承的特色包子、早餐系列、具有地域風(fēng)味的小吃系列、火爆餐飲市場的四川麻辣系列、以及國內(nèi)外的美食等等，是集美食于大成者。技術(shù)和口味始終引領(lǐng)著全國市場。打造了多個品類成為餐飲市場的商業(yè)奇跡，

開店扶持

引航教學(xué)宗旨：不止教您技術(shù)，要讓您創(chuàng)業(yè)必須成功!

擁有商學(xué)院教授、聯(lián)合業(yè)內(nèi)資深運營顧問親自授課的培訓(xùn)機構(gòu)，共同扶持您開店！從選址、裝修、宣傳營銷、運營、管理等方面全方位的培訓(xùn)，多年的核心技術(shù)傳授和更具專業(yè)性的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，達成全國學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功*，培養(yǎng)的創(chuàng)業(yè)學(xué)員遍布全國，至今全國學(xué)員開店已超過上萬家！學(xué)員加盟店面經(jīng)營火爆比比皆是！

引航讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)夢想！為您創(chuàng)業(yè)保駕護航