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適合對象:對品酒師培訓(xùn),更多就業(yè)技能等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):昆明978葡萄酒培訓(xùn)
1.詳述白蘭地(Brandy):
起源、釀造、分類
2. 白蘭地釀造實驗:
蒸餾、熟化、著色
3. 詳述干邑(Cognac):
產(chǎn)區(qū)文化、行業(yè)現(xiàn)狀、釀造工藝、分級制度、相關(guān)法規(guī)
4. “普通干邑”與“精品干邑”:
“大而全”與“小而美”的碰撞
5. 精品干邑自調(diào)(Hand Made):
學(xué)員自調(diào)100ML諾瓦迪(Noirtier)精品干邑一瓶
6. 詳述雅文邑(Armagnac):
產(chǎn)區(qū)文化、行業(yè)現(xiàn)狀、釀造過程、分級制度、相關(guān)法規(guī)
7. 年份雅文邑(Vintage Armagnac):
法國人偷偷享用著“時間的味道”
8. 眾眾的口糧酒:
葡萄白蘭地與調(diào)和白蘭地
9. 酒王爭霸賽:
6種白蘭地的代表酒款,限時盲品,有獎競答
10.多種白蘭地釀造過程的衍生品體驗,心得交流
(課程結(jié)束且考試通過后可獲頒證書)
978葡萄酒學(xué)院是WSET直接授權(quán)的授課機構(gòu)(APP編號:1991),從事葡萄酒培訓(xùn)8年,目前共擁有5名WSET三級認證講師,團隊在中國第五屆葡萄酒盲品大賽中榮獲全球總決賽第7名。
978葡萄酒學(xué)院為從業(yè)者及愛好者提供從葡萄酒入門、到WSET各級進階專業(yè)培訓(xùn),門店運營管理培訓(xùn),銷售培訓(xùn)等全系列培訓(xùn),每期課程報名人數(shù)爆滿,助你輕松從菜鳥變專家。
WSET二級葡萄酒國際品酒師認證課程
978葡萄酒教育-昆明校区WSET一級葡萄酒國際認證培訓(xùn)課程
978葡萄酒教育-昆明校区國際初級品酒師基礎(chǔ)認證課程
978葡萄酒教育-昆明校区WSET二級葡萄酒國際認證體驗課程
978葡萄酒教育-昆明校区《迷你土壤博物館主題》課程
978葡萄酒教育-昆明校区WSET一級烈酒課程
978葡萄酒教育-昆明校区昆明品酒師培訓(xùn)學(xué)校
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