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適合對象:對特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):天津河東校區(qū)
一、烤雞脖產(chǎn)品展示
二、烤雞脖項目介紹
烤雞脖是我國北方地區(qū)卻是早就特別流行的一種燒烤品種,尤其是在華北、東北和內(nèi)蒙等地,幾乎家家燒烤店都有烤雞脖,更有很多專門以烤雞脖為主打特色產(chǎn)品的名店,生意非常紅火。隨著這兩年燒烤日益紅火,烤雞脖的口味和燒烤工藝也逐步發(fā)展起來。
福滿園研發(fā)的烤雞脖外表金黃,焦香誘人、吃起來外酥里嫩、非常有嚼勁,適于休閑、小吃,一邊咂小酒、一邊啃雞脖、一邊似有似無的閑聊,很放松很安閑也很享受,享受的就是這種骨里尋肉的妙趣,回味的就是留在嘴中久久不去的香氣,余香繚繞,三月不知肉味。喜多多烤雞脖是所有烤雞脖產(chǎn)品中非常受歡迎的一款,更是不喜歡吃辣一族的喜愛。
三、學習流程
四、烤雞脖培訓內(nèi)容:
1.材料和器具的選購;
2.材料的前期處理;
3.烤雞脖的腌制技術;
4.調(diào)味料的制作;
5.烤制時火候的控制;;
6.材料的保存,選址,營銷策略
天津市食味香餐飲管理有限公司旗下品牌“福滿園”小吃實訓機構是一家以餐飲管理、技術加盟、技術推廣服務、企業(yè)管理咨詢,企業(yè)形像策劃與圖文設計為一體的綜合性餐飲管理公司,經(jīng)過多年的發(fā)展,不斷自主創(chuàng)新,以獨特的經(jīng)營理念,專業(yè)的團隊協(xié)作,專業(yè)的技術,專注的精神,立志于打造全國特色小吃項目,讓更多想通過小吃創(chuàng)業(yè)致富于一生的人更容易走向成功的道路。
企業(yè)目標:打造特色小吃連鎖企業(yè);
企業(yè)精神:專注、創(chuàng)新,進取、追求卓越;
企業(yè)使命:使更多人通過小吃創(chuàng)業(yè)走向致富的道路;
企業(yè)文化:以技術為核心,打造全國特色小吃實訓基地;
經(jīng)營理念:以人為本,誠信經(jīng)營,讓客戶、員工、企業(yè)達成共贏;
選擇福滿園的理由:
1.專業(yè)的團隊,專業(yè)的技術,專注的精神;
2.隨到隨學,標準教學流程,卓越的服務精神;
3.食材親自操作,包學會為止,中途沒有任何費用;
4.所學項目交費一次,終生免費享受后期服務及免費技術升級;