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南京中式烹調(diào)師、家庭烹飪班

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適合對象：對中式烹飪培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時：請咨詢班型：白天班,晚班,周六周日班制：小班

開設課程校區(qū)：南京夫子廟烹飪學校

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課程介紹

課程亮點：

1、八大菜系系統(tǒng)學習掌握精髓具有特色

2、理論和實操并重，天天實操，菜式多，實用性強。

3、講解制作中國各大菜系及當今流行菜百余種，全套烹飪技術、菜單制作、宴席組合、食品雕刻、成本核算、營養(yǎng)衛(wèi)生等，并傳授多項烹飪絕技。

適合對象：

適合16周歲以上各年齡的社會人員，包括零基礎的人員

適用校區(qū)：夫子廟烹飪學校（建鄴區(qū)水西門大街305號）

課程詳情：系統(tǒng)學習川菜、湘菜、粵菜等八大菜系的經(jīng)典名菜、地方特色菜，都市流行菜、創(chuàng)新菜以及中式流行面點、各流派小吃、鹵烤、燒臘、干鍋、火鍋等。

學校介紹

簡介：

南京夫子廟烹飪學校簡介

我校辦學30多年來，以教學質(zhì)量，嚴謹?shù)墓芾?，?yōu)質(zhì)的服務為江蘇省軍區(qū)后勤、南京軍區(qū)后勤、83402、94860部隊及南京消防總隊等多家單位培訓輸送了大批具有高水平的軍地兩用烹飪技術人材，深受部隊領導及社會各界人士的好評，要想學到過硬的技術，關鍵是選一所正規(guī)優(yōu)秀的學校。

南京夫子廟廚師學校是經(jīng)江蘇省勞動廳批準成立的專業(yè)培訓學校，辦學許可證(蘇) 勞社證號。

南京夫子廟烹飪學校是民辦非企業(yè)學校，學校開設創(chuàng)業(yè)培訓課程已有30年。為大量的有創(chuàng)業(yè)想法人群找到創(chuàng)業(yè)的渠道，極大發(fā)揮工會的優(yōu)勢，為在寧的大學生，各類人群創(chuàng)業(yè)提供項目、資金、機會等各方面幫扶，打造“培訓一就業(yè)一創(chuàng)業(yè)”一站式服務。

南京夫子廟烹飪學校在1997年至1998年獲得“秦淮區(qū)風味食品技術開發(fā)培訓中心”榮譽證書，2008年2月由南京市職業(yè)技能培訓機構評為“誠信單位”稱號。