長(zhǎng)沙豬油潑面培訓(xùn)

粉面培訓(xùn)之豬油潑面培訓(xùn)，油潑面也是傳統(tǒng)特征美食之一，很遠(yuǎn)就能聞到辣椒油的香。在曾食坊餐飲總部學(xué)習(xí)豬油潑面產(chǎn)品口味豐富，適合各地口味。開(kāi)店投資小、技術(shù)好、風(fēng)險(xiǎn)低、利潤(rùn)高、見(jiàn)效快、收益穩(wěn)、經(jīng)營(yíng)方式靈活。既可固定開(kāi)店，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想，是廣大投資者的理想選擇。

培訓(xùn)內(nèi)容

1、油潑扯面概述和油潑面的制作工藝和流程;

2、原料、配料、設(shè)備、工具，操作要領(lǐng);

3、原料、配料、設(shè)備、采購(gòu)方案及較低價(jià)格;

4、原料存放，保鮮技術(shù);

5、配料存放，培訓(xùn)技術(shù)。