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適合對象:對糕點/輕食培訓,面包培訓,蛋糕培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):上海靜安校區(qū),上海靜安名廚
授 課 天 數(shù):80天
產 品 款 數(shù):200款
滿 班 人 數(shù): 24 人 / 班
授 課 模 式:技術講解、教師演示、學員全程實操、作品點評
上 課 時 間: 周一至周六
培 養(yǎng) 目 標: 綜合型人才,具備舉一反三的能力并靈活將所學產品根據(jù)實地需求進行拓展與演變的專業(yè)技術力
就 業(yè) 方 向: 連鎖西點西餐品牌店
創(chuàng)就業(yè)前景:烘焙私房店面創(chuàng)始人、知名連鎖企業(yè)西點師、咖啡師
教學亮點
培養(yǎng)行業(yè)關鍵技能
對標技術崗 JD 需求 改革課程體系
沉浸式模塊化學習
4 個月短時高效 掌握 6 大模塊技能
創(chuàng)新潮流產品研習
市場化門店產品制作 收獲創(chuàng)新思路
企業(yè) DEMO 公開課
熟悉門店運營模型打通理論 + 實踐閉環(huán)
收獲行業(yè)權威背書
學員畢業(yè)學習檔案 行業(yè)證書考試通道
就業(yè)源資布局全國
更快融入行業(yè)圈層
課程增值服務
★ 就業(yè)推薦
★ 創(chuàng)業(yè)指導
★ 定制工具包 &作業(yè)本
★ 在線視頻學習
★ 在線答疑
★ 學員終身技術支持
結業(yè)可考證書
西式面點師;咖啡師;糕點面包烘焙工;ACIC美國國際資質認證中心認證
上海王森咖啡西點烘焙學校創(chuàng)立于1993年,以西點、西餐、咖啡技能培訓為核心,專注咖啡西點西餐技術研發(fā),致力于打造將技能研發(fā)、人才培養(yǎng)、企業(yè)需求連接的人循環(huán)生態(tài)鏈,為更多職業(yè)技術人提供更多機會可能。
上海是中國最大的城市之一,擁有龐大的消費市場,人們對美食的追求和對烘焙食品的喜愛使得烘焙行業(yè)在上海蓬勃發(fā)展。王森咖啡西點烘焙學校創(chuàng)立于1993年,以西點、西餐、咖啡技能培訓為核心,專注咖啡西點西餐技術研發(fā),致力于打造將技能研發(fā)、人才培養(yǎng)、企業(yè)需求連接的人循環(huán)生態(tài)鏈,為更多職業(yè)技術人提供更多機會可能。
依托自身行業(yè)深耕優(yōu)勢經驗資源吸引500+世界,2000+師資,培養(yǎng)更多職業(yè)人才,帶領他們走向世界舞臺,推動中國西點西餐教育行業(yè)發(fā)展,成為中國職業(yè)技能教育界的先驅。
企業(yè)文化
使命:做受人尊敬的教育企業(yè),為美食行業(yè)賦能
愿景:用技能成就夢想,引領行業(yè)發(fā)展,成為具有影響力的美食教育商業(yè)平臺
三年目標:中國綜合實力強的美食技能教育與商業(yè)集團
五年目標:影響力的美食教育與商業(yè)平臺
教學模式:
自主搭配班型:時間靈活,打造你的專屬高效課程。
系統(tǒng)課程體系:觸類旁通,讓你逐級提升全科全能。
針對市場需求:夯實技術,讓你輕松就業(yè)拿高薪。
學校優(yōu)勢:
品牌歷史悠久
??29年行業(yè)深耕,擁有產、學、研、商四大形態(tài)互補完整產業(yè)鏈,學員畢業(yè)可集團內就業(yè)
精英師資團隊
??中外師資精英團隊,教授學員技術起點高,職業(yè)晉升快人一步
國家認可
??被授予國家 級高級技能人才培訓基地稱號,畢業(yè)學員行業(yè)認可度高
培養(yǎng)12名世界冠軍
??致力于高精尖技能人才培養(yǎng),先后培養(yǎng)出11名世界冠軍,學員擁有參加國際國內大賽優(yōu)先權
實戰(zhàn)型課程
??以多種實戰(zhàn)為主的5s的課程模式,成為行業(yè)多家學校效仿對象,學員畢業(yè)競爭力強
學員創(chuàng)新力強
??重技術,善研發(fā),拒絕配方灌輸式教學,系統(tǒng)化培養(yǎng)學員創(chuàng)新能力,畢業(yè)學員擁有企業(yè)急需的研發(fā)力
國際接軌硬件設備
??硬件投入過億元,學員享受與國際接軌的設備環(huán)境
就業(yè)綠色通道
??未來行業(yè)人才缺口達百萬級別,王森集團與數(shù)萬家品牌簽訂人才代培,王森學員就業(yè)薪資高,晉升快人一步
健全創(chuàng)業(yè)服務
王森教育集團提供創(chuàng)業(yè)指導一站式服務,全方位扶持學員成功創(chuàng)業(yè)。
上海校區(qū)
上海王森名廚中心是由王森教育集團于 2016 年在上海市靜安區(qū)設立的高端培訓基地,創(chuàng)立伊始網羅全球知名西點師 /MOF 大師 / 賽事冠軍,向學員提供國際水準的西點培訓服務。隨著業(yè)務的持續(xù)開展,上海王森名廚中心吸納更多的國內青年才俊加入師資隊伍,致力于向以上海為中心、輻射華東的高端連鎖品牌或酒店或高端獨立門店輸送優(yōu)秀人才,已累計培養(yǎng)出 10萬 + 優(yōu)秀學員。
上海王森名廚中心以短期高端進階課程為特色,受益于上海濃厚的咖啡文化,上海王森名廚中心的咖啡課程獨樹一幟,處于發(fā)展快車道;法甜、面包與西餐課程兼容并蓄,穩(wěn)健向前。2020 年 11 月,上海王森名廚中心在上海市靜安區(qū)協(xié)信星光廣場新設獨立校區(qū),以半年制、綜合技能類的全科全能課程為主,以培養(yǎng)一專多能的復合型人才為目標。上海王森名廚中心初心不改,深耕上海,鏈接國際師資資源,建設國內高端西點人才基地。