一所培養(yǎng)了世界冠軍的院校
日本東京制菓學(xué)校前校長,
日本洋菓子協(xié)會聯(lián)合會評議員,
日本冠軍秀的烘焙節(jié)目主要評審。
11年教齡 蛋糕裝飾專業(yè)精修班
2002年巧克力國際大獎賽藝術(shù)造型第1名,
2005年Marignagne巧克力大賽第1名,
2011年獲得當(dāng)年唯1一位MOF大師稱號,
2014年獲得《club des croqueurs de chocolats》協(xié)會大獎(巧克力裝飾)。
12年教齡 蛋糕裝飾專業(yè)精修班
王森世界名廚學(xué)院日方院長,
三料世界冠軍(巧克力世界冠軍、盤式甜點(diǎn)世界冠軍、拉糖世界冠軍),
多項(xiàng)世界大賽常任評委。
11年教齡 蛋糕裝飾專業(yè)精修班