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適合對象:小本創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富、大學生創(chuàng)業(yè)的人
開設(shè)課程校區(qū):武漢武昌校區(qū)
培訓內(nèi)容
1.客家鹽焗雞系列:鹽焗整雞★鹽焗雞翅★鹽焗雞尖★鹽焗雞腿等;
2.香辣鹽焗雞系列:香辣鹽焗魷魚★香辣鹽焗雞翅★香辣鹽焗雞爪★香辣鹽焗鴨爪★香辣鹽焗鴨翅等;
3.鹽焗鴨脖系列:鹽焗鴨脖★鹽焗鴨爪★鹽焗鴨翅★鹽焗鴨鎖骨等;
4.鹽焗手撕雞系列:鹽焗手撕雞★醬油雞系列等;
課程安排
1.傳授食材質(zhì)量辨別方法
2.傳授雞的初加工方法
3.傳授核心鹽焗雞配方的投放比例及順序
4.傳授鹽焗流程的各種時間控制和注意事項
5.傳授鹽焗雞系列的鹽焗詳細流程學習
6.傳授鹽焗雞開店配套系列的流程學習
7.傳授傳統(tǒng)鹽焗和現(xiàn)代鹽焗雞的分析學習
8.傳授鹽焗雞核心配料配方的延伸拓展學習
9.傳授鹽焗雞開店大批量做法及要點
10.學員在基地或者實體店動手實操所學課程,老師在旁督導糾正,直到學會為止
培訓費用
政府策出臺 2019促進老百姓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),落實補貼政策, 政府定點、皇氏御廚餐飲培訓學校(湖北壟上電視臺)每周播出 以上全套原價2280元 政府補貼后(1980元) 包含產(chǎn)品學費、食材費、實習費、開店培訓講座費、資料費、三年技術(shù)升級費,包食宿等,一次性收費,學習期間保證不再另收任何費用(允許2個人參加培訓只收1個人的學費)
培訓時間
一般3-5天左右,視個人接受能力、動手能力而定,以實操為主,理論為輔,不限制學習時間;隨到隨學,當天安排課程,老師全程貼身指導,手把手傳授,一對一培訓;節(jié)假日照常授課。 優(yōu)惠政策 本公司所有項目,學兩項,另送兩項,學三項,另送三項。
國際飲食文化傳播教育基地,飲食技術(shù)、文化、營銷一站式培訓 |
權(quán)威的證書——中華人民共和國勞動部門頒發(fā)《國家職業(yè)資格證書》 |