去任何一個城市旅游,除了要欣賞獨特的風景名勝以外,也一定不可以錯過去品嘗當?shù)孛牢兜母鞣N小吃。它們或許沒有正餐那種考究的食材和繁瑣的制作流程,卻依舊可以抓住你的味蕾,讓你垂涎三尺。如果你是一位小吃達人,并且也想學(xué)會某種小吃的制作方法,下面眾眾網(wǎng)小編就給你推薦合肥幾家不錯的小吃培訓(xùn)機構(gòu)。
合肥金凌餐飲管理有限公司成立于2000年,是目前規(guī)模較大辦學(xué)較早的小吃培訓(xùn)學(xué)校。目前學(xué)校下設(shè)立三所校區(qū),占地800余畝,擁有教師30余人,其中烹飪大師15人,特級講師8人,常年培訓(xùn)學(xué)員3000多人。學(xué)
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對催乳師行業(yè)完全零基礎(chǔ),之前有嘗試報名網(wǎng)課學(xué)習,效果也不太好。 在天津?qū)Ρ攘硕嗉?,最后選擇了貝思言。不得不說,還是老品牌的學(xué)院,學(xué)起來比較安心。 小魏老師的教學(xué)風格輕松幽默,和學(xué)員溝通到位。 學(xué)院的環(huán)境也好,催乳小班授課,理論課清晰通透,實操課一對一講解教授,針對性更強一些??傮w還是非常推薦的。
【小吃培訓(xùn)】平遠客家人的仙人板是以仙人草為主要原料制成的,仙人草又稱涼粉草,喜生于坡地、溝谷之中,怡味甘涼,有清熱解暑功效。制作仙人板方法簡便,先用干燥的仙人草放入鍋中熬煎,火候到一定程度時,將草漬撈起,再將仙人草湯過濾,然后倒入適量農(nóng)家涼粉,并加熱不斷攪拌,待湯液變成糊狀后即倒入瓷缽內(nèi)冷卻,便成了仙人板。經(jīng)過冷卻后的仙人板呈黑色凝膠狀,食用時可盛于碗中,用小刀搞碎,配以蜂蜜(或白糖)和香露,甘、香、韌、滑而又帶有“仙人草”特有的香味。既能解饑渴,又有清熱驅(qū)暑、助消化、降血脂、治糖尿病等多種功效