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1.鴨脖的背景。2.鴨脖的選購及處理方法。3.現(xiàn)撈鹵菜系列鹵水的配方配比。4.鹵水料的制作方法。5.
1、將面粉放入盆內(nèi),在面中放入用蛋液、白糖200克和紅糖化成的水,用手從一個方向攪成稠糊狀,半小時后
1.海鮮大咖材料的選擇及材料的處理方法與技巧。2.海鮮大咖香料的比例。3.海鮮大咖的制作技巧。4.海
1、老師教學員鐵板燒的設備器具認識及維修。2、學員學習鐵板燒特色調(diào)味粉和美味飄香醬的配制及加工。3、
已經(jīng)培訓過了,教的還可以
已經(jīng)在這里學完了,總體感覺還可以的
在蜀媽學的非常開心,師傅也非常耐心,教的很認真,配方這些都是無保留教學的,口味都做的非常好,出去做生意非常有信心??
學習期間氛圍很好,老師手把手教學,保證把每個人教會
【小吃概述】小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱,可以作為宴席間的點綴或者早點、夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風味小吃,因當?shù)仫L俗而異,特色鮮明,風味獨特。