如果你是一個(gè)對(duì)自己有要求的人,那就參加西餐料理培訓(xùn)吧,做自己的夢(mèng),美食夢(mèng)。今天小編就為大家整理了合肥口碑不錯(cuò)的幾家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的情況,供大家參考。
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課程滿意,學(xué)校環(huán)境挺好的
【西餐料理小知識(shí)】派皮面團(tuán)Tips1、派皮面團(tuán)在第二三步中比較粘手,千萬不要加更多的面粉,以免派皮油面失衡,口感就不松脆啦;2、派皮面團(tuán)制作中,要以刮板鏟起,反復(fù)折疊按壓,與制作面包手法不同;3、派皮面團(tuán)可冷藏保存。