問在濟南如何考取品茶師和茶藝師的資格?
答首先糾正你，是品茶師，不是品茶師。沒有取得品茶師證書，就不能評價品茶師。品茶師和品茶師一樣分為五個等級。品茶師是：初級品茶師、中級品茶師、高級品茶師、茶藝師、品茶師。我沒聽說過濟南有品茶師和茶藝師，你只需要問當?shù)氐膭趧硬块T，他們會告訴你哪個有資格。如果你非常熟悉中國，的茶，包括白茶、黃茶、綠茶、烏龍茶、紅茶和紅茶等基本茶的加工、評價和藝術，我認為你參加茶藝師資格證書考試是非常有用的。但是如果不太了解或者不喜歡不珍惜的話，我覺得專業(yè)系統(tǒng)的參加茶葉培訓班比較合適。有證沒實力，會讓人發(fā)笑；培訓和證書會讓人發(fā)笑。一定要找專業(yè)的茶葉培訓學校。參加茶藝師資格證考前輔導班的話，在茶業(yè)人士眼里還是菜鳥。說參加茶藝培訓還是太陌生了，還輸了參加茶藝培訓。首先，品茶師是擅長茶道的人，他們能透徹地了解茶葉市場和各地茶葉的質量。在他們評估了一個茶葉樣品后，他們可以立即分辨出它是山上的綠茶，田野里的綠茶，新的茶杉，還是舊的茶杉。色、香、味、形、韻、質各有什么優(yōu)劣，加工過程中哪個環(huán)節(jié)有缺陷，需要掌握的基礎知識包括：茶葉的基本分類和品質特征，茶葉感官評價的基礎知識，茶葉的標準知識，茶葉包裝和標簽的知識，使用衡器的基礎知識。專業(yè)資格：職業(yè)資格分為助理品茶師、品茶師、高級品茶師三個等級。申請條件：(具備下列條件之一)一、助理品茶師：1.本科以上學歷或同等學力學生；2.具有相關實踐經(jīng)驗的同等學力大學畢業(yè)生或應屆畢業(yè)生；二、品茶師：1.通過助理品茶師資格認證的；2.同等學力；的研究生或應屆畢業(yè)生3.同等學力大學本科以上學歷，從事相關工作一年以上；4.大專以上學歷或同等學力，從事相關工作兩年以上。三、高級品茶師：1.通過品茶師資格認證的；2.研究生或同等學力并從事相關工作一年以上；3.同等學力大學本科以上學歷，從事相關工作兩年以上；4.大專以上學歷或在同等學力從事相關工作三年以上。發(fā)行機構：通過職業(yè)技能鑒定認證考試的，授予加蓋JYPC職業(yè)技能鑒定專用章的《注冊職業(yè)資格證書》。權威證書，全國通用。批準，企業(yè)歡迎。網(wǎng)上查詢是就業(yè)的優(yōu)選。考試時間：考試每年四次，分別在四月、六月、十月和十二月進行。具體考試日期、地點和方式由考生所在的考試機構或培訓機構另行通知。收費標準：助理品茶師：掛號費10元，認證費130元，考試費200元，培訓費1280元。合計：1620元。品茶師：注冊費10元，認證費160元，考試費240元，論文評估費200元，培訓費1580元。合計：2190元。高級品茶師：注冊費10元，認證費260元，考試費400元，論文指導答辯費700元，培訓費1980元。合計：3350元。前幾項費用不得擅自更改。培訓費用，各地可以適當調(diào)整，這是一門學問，也是一門藝術，學會品茶不是一蹴而就的。所謂“實踐出真知”，需要長期的實踐和學習，總結經(jīng)驗，積累經(jīng)驗，才能成為專業(yè)的品茶師。雖然不一定要像品茶師那樣專業(yè)的喝茶，但是要想知道怎么喝茶，一些必要的知識和技巧是必須的。名峰茶業(yè)從以下三個方面教你學會品茶。一、喝茶前的心理準備品茶師應該做好以下三點心理準備來鑒別或欣賞一壺茶：1.以超然的心情接受各種茶，把各種茶當作獨立的個體，重視其風格，沒有好惡。2.充分了解各種茶的品質特點，能做多高。多喝點，逛逛名茶，盡量讓自己了解各種茶，熟悉它們的特點。3.壺茶的鑒別與鑒賞。包括收獲季節(jié)、生長環(huán)境、生產(chǎn)工藝等。二、專業(yè)評估方法根據(jù)品茶師的要領，你可以了解和欣賞各種茶。不做標準的鑒定杯也無妨。可以用一個大杯子當茶碗，依法操作，練習品茶能力。取三碗為一組，一碗泡茶，一碗備用，浸泡所需時間，打開蓋子，將茶葉舀到碗上作為蓋子，然后用備用碗作為蓋子蓋住盛有葉底的碗。這樣，有葉底的碗可以聞香，有茶湯的碗可以觀察湯的顏色和味道，還可以從事比較研究和欣賞。三、品茶應注意的問題1.反復實驗積累品茶經(jīng)驗：品茶能力是通過不斷的實驗、嘗試和判斷獲得的，是經(jīng)驗積累的結果。沒有實踐就不可能有品茶的能力。2.注意茶葉外觀與茶葉品質的相關性，舉一反三，可以加快品茶能力的獲得。茶葉形狀中某些因素之間的相關性：比如茶葉嫩而緊，身體總是沉重而結實。茶葉內(nèi)在品質中的一些因素之間的相關性：比如香氣清純美好，口感不會錯。不管葉底有多好，茶湯的顏色、香氣和味道都不差。茶葉外觀與內(nèi)在品質的相關性：比如外觀的嫩度與葉底，基本相同，如果外觀均勻，葉底也會均勻。
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