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適合對象:對油條/早餐粥培訓(xùn),面食/面點培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):濟南山東嘉佰餐飲培訓(xùn)
潮汕砂鍋粥培訓(xùn):砂鍋粥是潮汕當?shù)氐奶厣朗?,以大米添加各類海鮮、河鮮、肉類等食材入砂鍋熬制而成,滋味鮮美,亦菜亦粥,既可做快餐,又能當宵夜,現(xiàn)已走出潮汕,流行到全國,各地商超均可見主營砂鍋粥的餐廳與小店。
口味特色:咸鮮味濃,口味豐富。
菜品種類:魚片粥,肉蟹鮮蝦粥,鱔魚扇貝粥,排骨海鮮粥,砂鍋大骨粥等熱銷品類。
潮汕砂鍋粥培訓(xùn)核心技術(shù):大米的選料與加工技術(shù);粥底的熬制技術(shù);鱔魚、鮮蝦、排骨等輔料的處理技術(shù);核心調(diào)料的配制技術(shù);各款砂鍋粥的出品流程。
潮汕砂鍋粥培訓(xùn)項目特點:快餐項目,投資小回報快,可以開店也可以檔口售賣,適合選址菜小區(qū)底商、美食街、商超、商業(yè)區(qū)等人流量大的地方經(jīng)營。
潮汕砂鍋粥培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程:全套技術(shù)和配方毫無保留教學(xué),學(xué)習(xí)沒有時間限制,學(xué)會為止,支持遠程視頻學(xué)習(xí)。
山東嘉佰餐飲培訓(xùn)創(chuàng)立于2020年,扎根泉城濟南,專注小吃與連鎖餐飲創(chuàng)業(yè)教育。公司集研發(fā)、培訓(xùn)、加盟、供應(yīng)鏈于一體,設(shè)魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實訓(xùn)基地,3000㎡實操中心,名廚手把手教學(xué),已幫助7000+學(xué)員落地開店,平均開業(yè)超90%。嘉佰堅持“技術(shù)+配方+選址+營銷”四維賦能,推出“泉城小吃創(chuàng)業(yè)營”“夜市爆品課”等爆款項目,并自有原料工廠,全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟南市“餐飲人才培訓(xùn)示范單位”,攜手本地高校共建“學(xué)生輕食創(chuàng)業(yè)實驗室”。未來,嘉佰將繼續(xù)深耕齊魯味道,讓學(xué)員把濟南好味道帶向全國。