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濟南紙包魚培訓(xùn)

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適合對象：對烤魚/巫山烤魚,烤鴨/烤魚培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時：請咨詢班型：任意時段班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：濟南山東嘉佰餐飲培訓(xùn)

課程介紹

紙包魚是近兩年紅遍網(wǎng)絡(luò)的氣氛菜，制作時先將魚宰殺腌制，擺入墊有油紙的電烤爐中，蓋上秘制醬料，然后將油紙折疊密封，形成一個紙包。加熱后，隨著魚的成熟，蒸汽便會將紙包充滿至鼓起，此時上桌，撕開紙包，香氣噴涌而出，魚肉細嫩入味，抽出油紙便可以食用。紙包魚全程在餐桌上烹飪成熟，慢慢鼓起的紙包令人感覺新奇，是一道自帶流量的新式烤魚。

學(xué)校介紹

山東嘉佰餐飲培訓(xùn)創(chuàng)立于2020年，扎根泉城濟南，專注小吃與連鎖餐飲創(chuàng)業(yè)教育。公司集研發(fā)、培訓(xùn)、加盟、供應(yīng)鏈于一體，設(shè)魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實訓(xùn)基地，3000㎡實操中心，名廚手把手教學(xué)，已幫助7000+學(xué)員落地開店，平均開業(yè)超90%。嘉佰堅持“技術(shù)+配方+選址+營銷”四維賦能，推出“泉城小吃創(chuàng)業(yè)營”“夜市爆品課”等爆款項目，并自有原料工廠，全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟南市“餐飲人才培訓(xùn)示范單位”，攜手本地高校共建“學(xué)生輕食創(chuàng)業(yè)實驗室”。未來，嘉佰將繼續(xù)深耕齊魯味道，讓學(xué)員把濟南好味道帶向全國。