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鄭州石鍋菜

鄭州石鍋菜

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適合對(duì)象:對(duì)更多烹飪技術(shù),中式烹飪培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí):請(qǐng)咨詢(xún) 班型:任意時(shí)段 班制:小班

開(kāi)設(shè)課程校區(qū):鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)

課程介紹

實(shí)際操作內(nèi)容:

1、石鍋雞、石鍋排骨、石鍋雞雜、石鍋豆腐、石鍋千頁(yè)豆腐、石鍋茄子、石鍋杏鮑菇、石鍋鴨血、石鍋雞蛋、石鍋金針菇、石鍋木耳;

2、各種青菜的處理方法和肉料的食材處理 ;

3、刀工和配菜學(xué)習(xí) ;

4、輔料、配料、湯汁學(xué)習(xí) ;

5、石鍋火候控制和菜品制作;

6、各種石鍋菜品一一指導(dǎo)練習(xí);

學(xué)校介紹

臻食匯小吃培訓(xùn)是一家主要以特色小吃技術(shù)研發(fā)與培訓(xùn);

中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓(xùn)等系列服務(wù)的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu);

成立十余年來(lái),累計(jì)培養(yǎng)學(xué)員超過(guò)5萬(wàn)名,通過(guò)老師短期強(qiáng)化培訓(xùn);

為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術(shù)支持與經(jīng)營(yíng)策劃,助您打開(kāi)創(chuàng)業(yè)之門(mén);

臻食匯小吃培訓(xùn)歡迎有識(shí)之士前來(lái)考察,品嘗,學(xué)習(xí);

相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會(huì)讓您學(xué)的放心,學(xué)的舒心,并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿(mǎn)信心;

鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    284

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評(píng)價(jià)

    6

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