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適合對(duì)象:對(duì)公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn),營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn),資格證考試等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū):成都金牛校區(qū)
營(yíng)養(yǎng)配餐師是一種專(zhuān)業(yè)職位,主要負(fù)責(zé)根據(jù)人體營(yíng)養(yǎng)需求、食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、特定群體(如老年人、孕婦、運(yùn)動(dòng)員、疾病康復(fù)期患者等)的特殊需求,以及個(gè)人口味偏好等因素,設(shè)計(jì)并制定合理的飲食結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)搭配方案。其主要工作內(nèi)容包括:1. 營(yíng)養(yǎng)評(píng)估:對(duì)客戶(hù)或服務(wù)對(duì)象進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估,了解其營(yíng)養(yǎng)需求、飲食習(xí)慣和禁忌等。2. 膳食設(shè)計(jì):基于營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論,設(shè)計(jì)并制定每日三餐及零食的菜單,確保攝入的營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)齊全、比例適當(dāng),滿(mǎn)足不同人群的生理需求。3. 食材選購(gòu)指導(dǎo):指導(dǎo)客戶(hù)如何挑選新鮮、健康、營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,強(qiáng)調(diào)食品安全與營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。4. 烹飪方法建議:提供科學(xué)的烹飪方法和技巧,盡量保留食材中的營(yíng)養(yǎng)成分,減少營(yíng)養(yǎng)流失。5. 營(yíng)養(yǎng)教育與咨詢(xún):對(duì)客戶(hù)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳教育,解答關(guān)于飲食營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題,引導(dǎo)其建立健康的飲食習(xí)慣。6. 效果跟蹤與調(diào)整:對(duì)客戶(hù)進(jìn)行定期回訪(fǎng),根據(jù)其營(yíng)養(yǎng)狀況的變化,適時(shí)調(diào)整飲食方案,確保營(yíng)養(yǎng)餐的有效性和適應(yīng)性。營(yíng)養(yǎng)配餐師在醫(yī)療機(jī)構(gòu)、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂、健康管理機(jī)構(gòu)、餐飲業(yè)、健身會(huì)所等領(lǐng)域均有廣泛應(yīng)用,尤其在當(dāng)前人們?cè)絹?lái)越注重健康生活的背景下,營(yíng)養(yǎng)配餐師的需求也在不斷增加。
成都卓效教育咨詢(xún)有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)卓效教育),成立于2014年,專(zhuān)業(yè)從事職業(yè)從業(yè)技能培訓(xùn),專(zhuān)業(yè)特設(shè)眼鏡驗(yàn)光、眼鏡定配、焊工、有害生物防治員、茶藝師、評(píng)茶員、美容師、中式烹調(diào)師、美發(fā)師、保育員、鉗工、眼鏡驗(yàn)光員、眼鏡定配工、西式面點(diǎn)師、制冷空調(diào)系統(tǒng)安裝維修工、機(jī)床裝調(diào)維修工、銑工、制冷工、中式面點(diǎn)師、磨工、車(chē)工、西式烹調(diào)師、汽車(chē)維修工、污水處理工、品酒師、農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)員、化學(xué)檢驗(yàn)工、白酒釀造工、食品檢驗(yàn)員等技能培訓(xùn)。以理論與實(shí)際、專(zhuān)業(yè)與服務(wù)相結(jié)合的原則,為眼鏡行業(yè)培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)型人才,旨在提高眼鏡行業(yè)的綜合素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
眼界是,當(dāng)別人還在低頭走路時(shí),我們抬頭看路
【培訓(xùn)特色】
1.重技能:課程設(shè)置突出應(yīng)用性,注重實(shí)戰(zhàn)素質(zhì)與專(zhuān)業(yè)技能的結(jié)合。
2.重實(shí)踐:培養(yǎng)方案中突出實(shí)踐性,注重基本實(shí)踐能力和操作技能的實(shí)訓(xùn)。
3.重理論:使學(xué)生具備豐富的文化知識(shí)結(jié)構(gòu)和較為生后的理論素養(yǎng)。
4.重證書(shū):通過(guò)正規(guī)教育,經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),使學(xué)員獲得有勞動(dòng)局頒發(fā)的眼鏡驗(yàn)光定配雙證工種的崗位資格證書(shū),從而增加學(xué)生就業(yè)與實(shí)踐的含 金量。
5.重商業(yè)運(yùn)營(yíng):在培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)操外,我們還重點(diǎn)培訓(xùn)眼鏡店運(yùn)營(yíng)管理方面的商業(yè)實(shí)操理論,輔助學(xué)員開(kāi)店無(wú)憂(yōu)。
6.重人性化教學(xué):根據(jù)每個(gè)學(xué)員的工作和培訓(xùn)時(shí)間安排,特開(kāi)設(shè)全日制班、周末班、晚班,學(xué)員可以隨到隨學(xué)。
7.重教學(xué)的持久性:長(zhǎng)期提供眼鏡店運(yùn)營(yíng)管理和專(zhuān)業(yè)技能等方面的全方位支持和咨詢(xún)指導(dǎo)
卓效專(zhuān)業(yè)化技能培訓(xùn)服務(wù)
專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)------傾囊相授,行業(yè)專(zhuān)業(yè)性人才輸出
卓效定制級(jí)品牌管理服務(wù)
量身定制,職業(yè)終端市場(chǎng)品牌化戰(zhàn)略發(fā)展
【戰(zhàn)略理念】
卓越的經(jīng)營(yíng)管理思維,往往產(chǎn)生于具有前瞻性的戰(zhàn)略眼光,擁有凌駕于傳統(tǒng)和市場(chǎng)局限之上的眼界,才能懂得進(jìn)行全方位的自我審視與市場(chǎng)剖析,善于用敏銳、開(kāi)放而精準(zhǔn)的眼光捕捉隱匿的機(jī)會(huì),敢于打破壁壘、推陳出新,能先人一步挖掘潛在的市場(chǎng)價(jià)值,掌控差異化核心競(jìng)爭(zhēng)力,占據(jù)市場(chǎng)主動(dòng)地位,主導(dǎo)事物發(fā)展走向完美 ,實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo),成就非凡境界。